每次回到老家,我都会在路边逛一逛,就是像看看路边的植物,看看有什么城市里见不到的好东西。有一次偶尔看到一颗植物,枝叶上结了一串串的果实,果实有点像绿豆。我第一件事就是想知道,这种植物是否能吃呢?
其实这种植物叫做决明子,有些地方也叫假绿豆,别小看了这种果实,虽然在农村里,可能是没有人理会的杂草,其实真的认识这些野果子,能给你带来不小的收获。这种植物看起来像绿豆,其实是一种豆科的野生植物,而有些地方也叫他野花生,至于我就认为不太像花生了。
其实决明子的嫩茎嫩叶是可以吃的,在以前的年代,老一辈的人,还曾经把它当成野菜。而晒干了之后,也是用来泡茶的。但是大家对它的了解,还是来源于它的种子,当秋天种子成熟的时候,就可以收集起来晒干备用。种子是一种难得的药材,具有清热明目的作用。而且很多人也喜欢用它来制作枕头,具有一定的安睡功效。
由于它的作用很多,所以决明子的价值也一路攀升,有时候价格还能达到20-30元一斤,比一般的绿豆价值还要高。而且种植决明子的要求也不高,土地也不需要特别的肥沃,只需要有良好的排水,在一般的温带、热带地区都能够快速成长。所以各位农民朋友们,如果在这里面发现商机,肯定有广阔的市场前景。
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