现代医学研究让我们知道了，茶的抗氧化性来自茶多酚；茶能提神是咖啡因与茶氨酸在起作用。通过科学手段，茶叶的秘密已经完完整整暴露在大众眼前。
现代医学发达
但古人对茶叶的研究、理解并不逊色我们。没有先进仪器的他们，是怎么知道茶养生保健效果的呢？又如何知道茶叶有哪些不凡作用呢？
翻阅古籍，感叹中国人的智慧！
茶能“清神悦志”
唐·陆羽撰《茶经·七之事》称茶“令人悦志”；
五代·毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”；
元·忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”；
明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；
清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。
由上可知，饮茶有提神醒脑，提升专注力。
茶叶中含有咖啡因与茶氨酸，咖啡因能够暂时地驱走睡意并恢复精力，与茶氨酸搭配，两者可以缓解人体疲劳。
再次提醒：
睡前不要喝茶，它们会让你失眠睡不着
茶能“明目清心”
宋·虞载撰的《古今合壁事类》称茶能“理头痛”；
宋·周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”；
明·吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”；
清·王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；
清·*宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。
茶没有作用于肝的成分
但茶能消肿利尿，促进*素排除，再加上能降低血液中总胆固醇的含量，可以减轻肝脏负担，起到护肝的作用，从而达到明目的效果。
茶可以搭配菊花、决明子
夏天来一杯，清肝明目，还能消渴解暑
茶能“提神少睡”
唐·苏敬撰的《新修本草》，清·张璐撰的《本草逢源》，分别称茶能“令人少睡”“令人少眠”“令人少寐”和“令人不眠”；
唐·《本草拾遗》《茶谱》分别称茶能“少睡”“睡少”和“不睡”；明·李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”；
这一点与“清神悦志”类似
累了困了，喝茶能够提神醒脑，集中精神。
茶能“消积食下气”
唐·孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”；
清代*宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
想必你也发现了：吃饱之后，喝茶能消食
因为茶叶中的咖啡碱对于食物中含氮化合物有缓和消化作用，能增加胃腺体分泌，促进食欲，帮助消化；*烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动，有助于食物的消化。所以饭后喝茶，最利于身体康健。
茶能“解油腻”
唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”；
宋·苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”；
清·曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”；
清·赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻，牛羊*”。
茶能解腻，这点少数民族朋友深有体会
因生活习俗的关系，蒙古族、藏族等民族朋友日常多食牛羊肉乳，而茶具有“清油解腻、改善肠胃”之功，所以茶对他们来说是“生活必需品”。解腻最佳的当属黑茶，黑茶多以肉厚大叶为原料，内含物丰富，所以解腻效果最佳。
普洱、安化黑茶、赤壁青砖、雅安藏茶等黑茶深受边民喜爱。
茶能“清热解*”
唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气，除瘴气”；
宋·宋土瀛撰的《仁斋直指方》、陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。
清·*宫锈的《本草求真》称茶能“清执解*”；
清·刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。
茶叶中有多种对人体有益的物质，最为著名的就是茶多酚，它是天然的抗氧化剂，具有清除自由基、抗菌消炎、提升细胞活性的作用。
茶能“疗疮止痢”
古籍《枕中方》称茶能“疗积年”；
宋·陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”；
明·缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”；
明·李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”；
清·*宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”；
清·张璐撰的《本草逢源》称茶能“止痢”。
中医所说的“痢”是一种肠道传染疾病。茶叶中的茶*素、茶红素等酚类可以改善肠道菌群，改善肠道环境；更绝的是儿茶素，它可以通过抑制胃肠道中某些酶，从而降低对葡萄糖和脂类的吸收。
茶对痢疾无法起到立竿见影的效果
却能改善肠道菌群，让肠功能向好发展
茶能“养生益寿”
宋·苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；
明·程用宾的《茶录》称茶能“抖擞精神，病魔敛迹”；
清·俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。
茶对人体好处那么多
坚持喝茶，自然能达到养生益寿的效果。
