中医肝主疏泄：即传输、疏通、发泄全身气机，调节情志。
肝主藏血：调节全身血量，滋养全身。
肝主目：肝血滋养眼睛。
现代医学：肝脏解毒，肝脏将人体内毒素处理为无毒或低毒物质排出体外。
肝代谢、分解，肝脏分解食物转化为营养供人体吸收。
肝分泌胆汁，肝脏分泌胆汁可助胃肠消化。
现在由于生活节奏的加快，有些人的生活饮食习惯也随之改变了。但一些不良的习惯往往会增加肝脏负担，如经常熬夜会影响肝脏的自我调理；压力过大会导致情绪不稳，影响肝脏的疏泄功能；油腻饮食会增加肝脏代谢、分解负担；久视手机、电脑会不利眼睛。
“4看”测试肝
1.看眼睛
中医有“肝主目”的说法，眼睛受肝气疏泄、肝血滋养。
肝脏好的人，肝气通畅，肝血充足，目会受到充足滋养。所以眼睛清澈明亮，炯炯有神。
肝脏不好的人，肝气不畅，肝血不足，目会得不到充足滋养。所以眼睛会出眼部分泌物多，眼红，眼干、眼涩等不良表现。
2.看口部
肝脏分泌胆汁助消化。肝脏是脂质的主要代谢分解场所。
肝脏好的人，肝脏分泌胆汁正常，消化好，脂质会及时得到代谢分解。所以食欲好、口气比较清新，没有什么异味。
肝脏不好的人，肝脏分泌胆汁异常，食物会得不到及时代谢分解。所以会出现口干、口苦、口臭、食欲变差等表现。
3.看睡眠
中医认为“肝藏血”与“五神”中的魂相对应，魂入肝，促睡眠。
肝脏好的人，入夜后魂魄会潜藏入肝，人会睡得比较香甜。
肝脏不好的人，入夜后魂魄就失去潜藏，晚上睡觉时就会出现易被惊醒、失眠、多梦、睡不实等表现。
4.看脾气
中医认为肝主疏泄，人的喜、怒、哀、乐这些情志的抒发要靠肝脏。
肝脏好的人，肝气疏泄畅达，气息畅通无阻，人就会心情好，不爱发脾气。
肝脏不好的人，气机就会得不到疏泄，人就会情绪不稳，通常会出现心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气等表现。
肝不好，谨记“3少、3要”，来养肝
加重肝脏负担的3事要少做
1.少油腻
平日里常吃油腻、辛辣及化学合成之物，会使肝脏代谢、分解、解毒的负担加重，使肝脏变得疲惫，最终导致肝脏功能下降。
所以建议常吃清淡食物，少吃油腻、辛辣及化学合成之物来为肝脏减负，有助养肝。
2.少生气
肝为“将军之官”，而将军动怒肯定不是什么好事，养肝最忌发怒。肝疏泄气机、疏泄情志，如果常发怒会使肝气疏泄不畅，影响肝脏功能。因此养肝应该保持情绪稳定，遇事不要激动，尤其不能动怒，否则对肝脏损伤很大。
3.少吃药
俗话说“是药三分毒”常吃药，肝脏的解毒负担就会加重，药吃多了肯定不利于养肝。只要少生病就会少吃药。但要想不生病，就得提前预防疾病。生活规律、合理饮食、合理运动、劳逸结合都是提高免疫能力，预防疾病的好办法。
养肝3事要常做
养肝食物要常吃
燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维，能大量吸收体内的胆固醇，并将其排出体外，从而降低血液中胆固醇的含量，可为肝减低代谢负担。
燕麦中含有的维生素B及锌，可帮助肝脏调节脂肪类、糖类的代谢，可起到护肝作用。肝不好的人不妨早餐经常适量喝点燕麦粥来养肝。
芹菜：芹菜有旱芹、水芹两种，其营养价值相近。中医学认为芹菜寒凉，味甘微苦，具有清热解毒、健胃养肝的功效。
现代营养学研究表明芹菜中含有大量的纤维素，可促进排便，降低血中胆固醇，可减轻肝脏代谢脂类物质的负担。肝不好的人不妨经常适量吃些芹菜来养肝。
芋艿：芋艿一种球茎类蔬菜。中医学认为芋艿具有清热解毒、宽肠通便的功效，久食可补中益肝肾。但芋艿最好不要生食会引起皮肤瘙痒，咽喉不适的症状。
2.养肝茶常喝点
决明子山楂茶
决明子：中医认为决明子能入肝经，具有清肝明目的功效。
山楂：中医认为山楂具有健胃消食，疏理肝气的功效。
材料：决明子、山楂各25克
做法：将决明子和山楂分别清洗干净，放入砂锅中加适量清水，用大火加热沸腾后改用小火煎煮，30分钟后熄火，将粗渣除去取汁饮用。
玫瑰花红枣茶
玫瑰花：中医认为玫瑰花具有养肝护肝、安神补血的功效。
红枣：中医认为红枣具有益气养血、健脾益智的功效。
材料：干玫瑰花10朵，红枣3枚。
做法：把红枣去核和玫瑰花一起放入杯中，加入开水冲泡，加盖焖3分钟即可。
3.养肝的小动作要常做点
闭眼睛
中医认为肝开窍于目，说明肝与目经脉相通，所以养目即是养肝。在工作、学习的时候每隔40-60分钟左右闭眼睛休息5-10分钟，或是闭上眼睛用食指轻压眼睑，并轻轻搓揉眼珠至发热、发胀都可起到养肝明目的作用。
搓揉脚脚部大拇脚趾
中医认为人脚部的大拇脚趾上有重要的肝经穴位大墩穴，经常按揉大拇脚趾可起到疏肝理气的养生功效。
按揉方法：盘腿端坐、赤脚，用左手拇指搓揉右脚的大拇脚趾，稍微用力一些，搓揉7-8秒后，再用右手拇指搓揉左脚的大拇脚趾7-8秒左右，每天睡前重复10次左右。
图片全部来源于网络，如有侵权，请及时联系删除，谢谢！
