铁皮石斛鲜条和干条的区别是什么呢？存在两者之间哪个好的区别嘛？这都是大家经常会疑惑的问题。其实铁皮石斛鲜条和干条二者之间的区别虽然明显，却并不影响它们的养生价值。接下来斛村长的小编就给大家说一说铁皮石斛鲜条和干条的区别，都是满满的干货哦！
铁皮石斛鲜条和干条的区别：
1.营养成分
石斛鲜条是不经过任何加工程序，直接采摘下来的，可以最大程度的保留石斛原有的营养物质不受破坏；而石斛干条则需要经过一些加工程序，可能会其中的营养物质有轻微的影响，但总的来说，影响是不大的。
2.口感与食用方法
石斛鲜条洗干净后就可以直接食用了，它的口感更偏向于石斛原本的味道，带有淡淡的青草香味，口感爽脆，微微有粘稠感；鲜食、榨汁等食用方法也都比较简单便捷。而石斛干条经过加工后，会与原来新鲜的石斛鲜条存在口感上的差异，石斛干条的食用方法有煎煮泡茶、煲汤入膳等，相对来说也更加繁琐耗时。
.价格差异
石斛干条的价格相比于石斛鲜条来说更加的昂贵，不仅是因为石斛干条需要进行多道加工程序，也是因为同等量的石斛干条往往需要更多量的石斛鲜条才能制成，这就在无形之中提高了石斛干条的价格。
4.存储与购买的便利性
石斛鲜条受到生长季节和保存时间长短的限制，它的购买时间相对固定，存储时间较石斛干条也更短。而通过加工制成的石斛干条的存储时间更长，更加不易变质，这也就使得石斛干条的购买可以不受时间的限制从而更加方便。
以上内容就是小编给大家解说的关于石斛鲜条和干条的区别了；了解完这个问题之后，小伙伴们是不是又产生了其他的疑问。别担心，我们还会继续更新有关石斛养生的更多内容帮助大家解疑答惑的！
