石决明

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患有三高的人群,怎么样调理比较好呢 [复制链接]

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(文章篇幅较长,但都是精心去编写,请耐心阅读!)

在一次朋友聚餐时,碰到一个六七岁的小孩突然对她的爸爸说:“爸爸你有三高,妈妈说你不能吃肥肉!”。然后就问这个孩子,什么是三高呢?她流利地回答:“血压高、血糖高、血脂高”。逗得一桌人,哄堂大笑。连一个乳臭未干的孩子也知道三高是什么,真的不应该是件令人高兴的事。据统计,在我国患有三高的人有几亿。

围绕着成人的慢性疾病的治疗,绝对是一件具有讽刺意味的事。很多高血压患者配完药之后,回去吃了,然后乐滋滋地说:“我血压正常了!”给人一种错觉,以为他的病治好了,又可以怎么高兴怎么胡来了。可是如果一种药需要一辈子服用,这难道就叫治好了吗?

很多科学家早期做过人体实验,对于早期的三高人群,通过低脂、富含水果、蔬菜等健康饮食等改变生活方式比药物更有效地治疗这类疾病,可是现在呢,无数的科学家、药物公司、医生都以科学的名义围绕着药物在转,这真是名副其实的不可救药。我甚至认为在某种程度上来说,科学是在纵容人的原罪!

肥胖缺少运动

这篇文章,我就从高血压病、糖尿病、高血脂病这三个方面来剖析病理及如何正确的来调理。

高血压病的病理及调理

高血压病,其实是一个西医病名。血压,顾名思义就是指血管壁受到的压力。人体的血管,实际就类似于一个管道网络。如果这个管道内的液体太多时,血管壁受到压力当然要升高了。这个血管内的血液的总量有个医学名词叫做血容量。如果一个人吃得太咸时,盐就会吸收更多的水分,这样血容量就会上升,血压就会升高,这个按中医就是指水湿导致的血压升高。

血压升高

另外,如果液体太粘稠,那么到了毛细血管和小血管时,血液中的细胞就不容易通过,堵在那里,以至于心脏为了推动血液前行,就会升高压力强行推动。还有如果当人处于紧张状态时,血管收缩,血压也会上升。

说了那么多大道理,那么高血压患者该如何去吃?

高血压患者,饮食不宜过咸,过于油腻;想吃荤菜时,要以深海贝类或鱼类较宜;痰湿型体质不能吃得过于寒凉,平时可吃利湿化痰化瘀的食物,如芥菜、枇杷、萝卜、扁豆、薏米、山楂等;热积及阴虚阳亢型的高血压患者,避免吃过于热性和辛辣,不宜浓茶、咖啡和饮酒;

石决明(鲍鱼壳)

健康小贴士:

痰湿型平时可用车前子20-30克泡茶,车前子有利尿降压的作用;

对于阴虚阳亢的高血压患者,偏热型的可以用石决明(鲍鱼的壳)克煮一热水瓶水一小时,然后用水来泡茶,可以添加菊花和枸杞(茶对于面部红的阳亢效果较好);

另外可以用芹菜半斤,煮一二分钟,压汁,加蜜后饮用;

雪羹汤(海蜇荸荠汤):海蜇30克,荸荠15克,切块加清水及少量的盐,煮十几分钟即可;

海蜇荸荠汤(降血压)

糖尿病的病理及调理

糖尿病分为两种类型,第一种类型是先天性的胰岛功能受损,必须打胰岛素;第二种类型虽然与遗传有一定的关系,但是主要与饮食不节制、运动量少有关。目前临床上的糖尿病绝大多数为第二种类型,其实控制饮食与增加运动是治疗轻型糖尿病的第一选择。所以各位读者,如果您或您的亲友有高血糖的,在诊断明确后,首先要做的是调整饮食与增加运动,而不是吃药。

生命在于运动

我们国家有一项轰动世界的糖尿病预防研究——“大庆研究”,就是在大庆抽取一定的人数做科学实验,把人数分为饮食干预组、运动干预组和饮食加运动干预组,研究从年持续到年,持续了六年,结果非常的震惊,通过改变生活方式,糖尿病的发生率降低到了30%-50%。随后,又进行了20年的随访研究,而进行生活方式干预的发生糖尿病的风险减少了一半,心血管病死亡降低34%。可能很多人对这个数据没有什么感觉,如果我告诉你,许多药物的治疗的有效率经常在百分之几到百分之十左右,你就知道管住嘴、迈开腿到底有多合算了!

减少糖类的摄入

糖尿病病人的饮食原则第一是限糖。限制甜食是很好理解的,这里我要强调的是不光是甜的才算糖。淀粉类的米面经过分解也一样是糖,所以要减少像红薯、土豆、糕点等的摄入。山药中医认为可以补脾益气,可以食用。糖尿病人应该以麦类、豆类作主食,辅以蔬菜。关于是否可以吃水果,我认为甜度不太高的水果是可以少量吃一些的,酸的水果可以适度多吃一些,中医认为酸能克甘,如山楂、乌梅等。另外,糖尿病人也要限油脂。坚果及油脂虽然不是糖,同样要限制,因为血脂高了以后会影响糖的燃烧,血糖不易下降。尽量不吃或少吃煎炸烤的食物,酒属于高能量,糖尿病病人应当戒酒。

猪胰

常见的有降糖作用的食物有苦瓜、猪胰、蚕茧、山药、南瓜、葛根等,有高血糖的可以选择食用。

高脂血症的病理及调理

高脂血症:老百姓说的高血脂,一般教科书叫高脂血症。血液里的血脂其实不是一种物质,而是二种不同的东西。一个叫胆固醇,它是类脂,主要作用并不是提供能量,而是组成身体细胞膜的主要成分,让这个膜变成可变形的,不然的邦邦硬的细胞没法运动了。这个胆固醇的第二个作用是合成激素的原料,第三个作用是合成胆汁的原料,可以帮助脂肪变成小颗粒,有利于吸收。

甘油三酯,就是我们平时说的脂肪,它主要是储存和释放能量,如果把身体比喻成一部车的话,它就是车子的备油库。

动脉硬化

胆固醇和甘油三酯所以本身并不是坏东西,只是如果太多了才会引起疾病。太多了,用不完了,就会堆积在血管壁上,时间久了,变成血管的疤了,这就是动脉硬化了,血管会越来越窄。另外,血液里的油越来越多,血液就会变稠,容易堵塞血管,这样就会带来冠心病和中风等一系列的问题。

玉米油(胆固醇不高)

按中医的分析,粘乎乎的油与水混在一起,就是痰或湿浊。所以高脂血症患者,以痰浊或湿热体质多见。因此这类患者,应当饮食以低脂低糖,清淡为主。少吃肥肉、油炸食物及高糖、咸菜、腌肉。高胆固醇的患者少吃动物内脏及鸡蛋*。饮食上,以米面和豆类为主,如玉米、红薯、大豆、绿豆、扁豆、小米、薏米等,这类食物都有利湿浊作用。这个是老生常谈,我在长寿地区的主食一文中也强调过。除了这个大豆等可以降低血脂以外,食用油尽量用玉米油和橄榄油,意大利和希腊人虽然吃高脂饮食,但胆固醇并不高,就是与长期食用橄榄油有关。

蔬菜可以选用芹菜、大蒜、香菇、黑木耳、茄子、洋葱、海带、萝卜,水果可选用苹果、桔子、山楂等。肠胃厚实的可适当选用茶叶。另外,红曲就是天然的降胆固醇的食物,可以当茶饮,一天3到5克,也可以与山楂一起,或者每天可用10个山楂加糖煮烂,当茶用。

三高,就该听妈妈的,少吃肥的,少吃咸的,少吃甜的;还得听爸爸的,多跑步,多出汗;就是不能听自己的,管不住嘴,迈不开腿。

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