甲氧沙林 http://m.39.net/pf/a_4618878.html谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加。正所谓“春雨贵如油”,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期。
同时天气转温,室外活动增加。在饮食上应减少高热量食物的摄入。
谷雨习俗
喝春茶
茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。谷雨这天的茶喝了会清火、明目。
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,助消化。茶叶中的咖啡碱能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。茶叶中含有一种名为儿茶素、茶多酚,具有抗氧化作用。
所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
不喝浓茶、烫茶
长期饮用浓茶,不仅容易使人过度兴奋,导致失眠,加大心脏、肾脏的负担。泡茶千万不要用滚开的沸水,茶里面的茶多酚、维生素都会被破坏。
上午绿茶,下午红茶
专家建议,上午喝绿茶,下午喝红茶。红茶多为半发酵茶,其中茶碱、茶多酚、咖啡因相对较少,下午喝红茶不会影响晚上的睡眠。且红茶性温,去除了寒气,适宜的人群更广,尤其是女性。
春季养肝降压茶
泡制:决明子5克、红茶3克,用开水冲泡或者煮茶。
功效:决明子清肝明目、滋补肝肾、润肠通便、降压降脂,但它性质偏寒,搭配性温的红茶和,既能稳定血压,又能保护胃。
眼睛比较干涩,可以加点菊花;想要改善动脉粥样硬化,可以加点生山楂;想要助消化,可以加点焦山楂。
吃春
1、香椿
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种作用。
香椿富含锌、烟酸、膳食纤维,有助于控制血糖血脂,促进胃肠蠕动、防止便秘。
幼芽香椿:根部清脆,用来炒,比如香椿摊鸡蛋;
绿香椿:油性最少,常用来做馅;
香椿芯:香味浓郁,口感最鲜嫩,常用来凉拌,比如香椿拌豆腐;
2.菠菜
虽说一年四季都可以吃到菠菜,但是春天是菠菜最嫩的季节,春季吃菠菜可养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足有非常好的效果,堪称蔬菜之王。菠菜中含有大量的叶酸,也非常适合孕妈咪食用。同时富含纤维,可以促进肠道的蠕动,利于排便,可以预防便秘的发生。
3.韭菜
五脏之中的肝对应春季阳气生发之性,春季既是养肝的最好时机,而食用韭菜有益于肝。阳春三月的韭菜,肥嫩且幽香,格外惹人爱,因此初春时节的韭菜品质最佳,最适合食用。
4.黑芝麻
黑芝麻享有“益寿佳品”的美称,是滋补肝肾的佳品,还有乌发润发、润肠通便的作用。黑芝麻含有丰富的铁,对缺铁性贫血有好处,而且黑芝麻含有的能量可以改善身体虚弱患者的体质。补益肾气首推黑芝麻!《神农本草经》记载,芝麻“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。久服,轻身不老。《本草别录》记载,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。
而且黑芝麻是非常优秀的补钙佳品。不得不说素有“天然钙库”美誉的黑芝麻。黑芝麻的含量量比白芝麻更高!
根据食物成分表的数据,克黑芝麻含钙量高达毫克左右,而克牛奶,只有毫克钙。
芝麻钙含量是牛奶的8倍!
黑芝麻除了含丰富的钙质,还有芝麻素、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、维生素E等营养物质。黑芝麻有足量的钙质,长高期间的小孩、孕妇、缺钙的老年人都喜欢吃。九蒸九晒黑芝麻丸据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效,此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近年的历史。
那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。
我们平时吃芝麻,通常是炒一炒就吃了,其实此时的芝麻仍接近于生芝麻,因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭,人体未得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分能够彻底分解,油腻性大为降低,更利于人体吸收。食材:黑芝麻克,黑豆克,黑米克、蜂蜜各45克制作工艺:每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。
每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。*酒、淡盐水、米酒、温开水送服,易上火的用温开水即可。
重点防好这三种病
01,脾胃病
谷雨节气期间,脾胃旺盛,但如果饮食不当,也是脾胃疾病的高发期。日常饮食要注意少吃生冷、辛辣的食物,不暴饮暴食,最好戒烟戒酒。
02,呼吸系统疾病
最近早晚温差大,屋里屋外也有温差,一冷一热的刺激,容易诱发呼吸系统疾病。
空气中柳絮、花粉增多,过敏体制的人群注意防护,远离过敏原。
03,湿气相关的疾病
谷雨后降水增多,容易导致风湿性关节炎、湿疹等皮肤病,日常要多吃些薏米、芡实、冬瓜、鲫鱼等祛湿的食物。