石决明

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西洋参腱肉炖鲍鱼,清新淡雅的小炖品美食 [复制链接]

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西洋参腱肉炖鲍鱼

By老U爱小轩哥

秋季干燥易上火,鲍鱼壳是一味中药,又名石决明,有清热平肝的功效,鲍鱼炖肉还是滋阴润燥的神汤,配之西洋参更是完美。

原料:鲍鱼、腱肉、西洋参、姜、盐。

做法步骤:

第1步、材料如下。

第2步、腱肉姜片放入盅内。

第3步、鲍鱼去内脏洗净连壳放入。

第4步、放入西洋参片。

第5步、加入适量清水。

第6步、小炖一个半小时。

第7步、调味即可。

第8步、清新淡雅的小炖品。

第9步、开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品。

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