养肝就是养命这4种食物是肝脏的解毒王 [复制链接]

养肝就是养命！这4种食物是肝脏的“天然解毒王”，常吃肝病躲着走！

肝脏是人体重要的器官之一，在我们的体内起着举足轻重的作用，它关乎着我们的身体健康，但是随着生活压力的增大和每个人的生活习惯的改变，长期熬夜，酗酒等陋习，造成我们的肝脏出现了这样活着那样的问题。当我们的肝脏出现了问题，会直接通过我们的身体反应出来。

为了远离肝脏疾病，我们只有及时的去发现并且治疗，才不会害怕它们，不会让它影响我们的正常生活。患上肝脏疾病的人群平时要调整好自己的情绪，保持乐观，积极的才能利于身体的康复，在饮食方面一定要保证充足的营养来保护肝脏，促进肝脏组织的再生和修复。

决明子

决明子是国家公布的65种药食同源物种之一，除了含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，更有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属元素合成络合物，对金属元素吸收排出体外有很大影响，现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意。

葡萄

葡萄是一个很好的养肝食物，可谓是药食同源。葡萄味甘酸，性平，入肝、肾、胃经。具有补肝肾、益气血、强筋骨、生津健脾、除烦解渴等功效。葡萄中含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，可以有效促使肝细胞来抵御或减少自由基对它们的伤害。

大豆

大豆富含优质植物蛋白，大豆卵磷脂、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等矿物质元素，充足的蛋白质供应，可提高肝内酶的活性，减轻肝内炎性细胞浸润，维持氮平衡，增加肝糖原合成和储备，利于肝脏组织修复，改善肝脏功能。大豆中的大豆磷脂可以减少脂肪肝的发生，而且促进肝细胞再生。对恢复肝功能有帮助。

柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。