鲍鱼相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。鲍壳是著名的中药材--石决明,有明目的功效。全世界约有90种鲍,遍及太平洋、大西洋和印度洋。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备:主料:鲜鲍鱼5个(可根据人数定)仔鸡半只石斛10g人参1根红枣4个茯苓10g辅料:盐适量二、石斛鲍鱼仔鸡汤的具体做法:1.原料2.原料备好3.将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。4.将石斛、人参、红枣、茯苓洗干净,5.仔鸡冷水下锅,烧开,撇去浮沫。6.将石斛、人参、红枣、茯苓,加适量水放入砂锅。7.大火烧开,转小火炖2个小时。8.再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,甚至可以毫不不客气的说这道美味,真是太完美了!哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了。大家同意吗?你还在犹豫什么呢?咱们开动吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。