石决明

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热卖上千单的燕麦奶,泡咖啡纯喝都很棒 [复制链接]

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关于燕麦奶,我局之前已经好好研究了一番。大家主要关心的三点,这里我们再回顾一下:营养价值上,燕麦奶和牛奶没有高低之分,但术业有专攻——燕麦奶不含胆固醇,饱和脂肪含量也相对较低,还自带一些维生素、矿物质和膳食纤维;而牛奶的主要营养价值则在于动物蛋白质和含钙量,这是植物奶比不了的。不过对于乳糖不耐和纯素食主义者,植物奶是唯一的选择。数据来源于薄荷健康APP价格上,燕麦奶给人贵的印象,主要源于一批先入为主的以OATLY为首的进口燕麦奶,而国内因为长期没有对燕麦奶的需求,一时间也没有什么竞品,再加上随便去个咖啡店,燕麦拿铁的价格都高于普通拿铁,潜移默化就使人觉得燕麦奶就是贵的,甚至衍生出“燕麦奶比牛奶高级”的认知。口味上,哪怕原料都是燕麦,不同的工艺以及厂家的调味,都会令产品的口味大相径庭,类比一下国内的豆奶你就明白了,好不好喝,还是存在明显的差别的。而今天要我要安利的这款,就是在明白以上三点的基础上(既不神化燕麦奶,也不简单视燕麦奶为“智商税”),依旧值得推荐一款国产良心燕麦奶。首次上架小卖部以来,已经卖掉了上千单哦:每日盒子燕麦奶原味/可可/榛果ml×10~12盒/组官店价:85~元/组食鉴局价格:59.9~69.9元/组??点击上图购买??上一次我局综合评选出的15款推荐燕麦奶中,就有每日盒子的大名,而且它还是其中综合实力(综合了口味、价格、品质之后)相当均衡的一款。看一眼这个表,就知道它的性价比鹤立鸡群了……它的价格就让我觉得,可以坐下来心平气和地说话。之前就能猜到,当国内厂商开始进*研发燕麦奶之后,燕麦奶的价格总会走下“神坛”的。放心,价格的下降并非以牺牲品质为代价,相反,一款优秀燕麦奶该有的它都有了:你所担心的成分都没有!0乳糖,0蔗糖,0香精,0乳化剂,0稳定剂,0防腐剂。配料表就是干干净净的水、燕麦(浓度≥40%)、植物油、食用盐,没了。比OATLY的配料还少。而且不只是原味的配料里没有香精,其他两个口味也都没有。味道好!告诉你,还真不是所有燕麦奶都适合直饮。燕麦奶的味道非常微妙,有着诸多千回百转的细节,并不像豆奶、椰奶那么直白,本来也不是所有人都能接受,要是再不小心失之毫厘,或者画蛇添足,更可能被贴上难喝的标签都不为过。而每日盒子就很好喝,所谓“好喝”,同时包括容易被接受,以及调味好。原味燕麦饮之前我局探员形容它:“味道很容易形容,也很容易脑补,就是常见的免煮型无糖燕麦片的味道,谷物的‘体香’十分浓郁。”然而要坚守这份“朴实无华”的味道,其实并不容易。%澳洲原麦直接研磨,而不是用燕麦粉冲调,加上专利酶解技术,还原燕麦自然清甜。为什么不放糖还能喝到甜味,原因就在这里。而且这种出自燕麦本身的甜味,是额外添加甜味所达不到的和谐。作为咖啡的伴侣,它的这份本真也颇为受用,不会打扰一杯好咖啡本身的风味,又增添了一分浓郁和香甜。用燕麦奶来泡燕麦片也是出奇得好喝,难道这就是“原汤化原食”的魅力吗?可可燕麦饮前面就有提到,每日盒子即便是其他口味,也都是不额外添加香精和糖的;可可味就只比原味多了可可粉和磷酸氢二钾。科特迪瓦原产无糖纯可可粉,没有额外糖分摄入,喝起来甚至带点微苦,但浓郁又丝滑。个人最喜欢用可可味来配欧包了,可可味能把燕麦奶自带的麦麸香气,以及新鲜面包的烤焙香味烘托得更美味。榛果燕麦饮并非仅做出榛果的调味,而是实打实用到%土耳其原产榛果,和燕麦一起打成浆,可想而知的香浓至极。不仅浓醇,榛果本身的烤焙香也和燕麦本身的香甜合拍,入口就仿佛在磕新鲜原味的榛子本果,清香十足,而其中蕴含的膳食纤维(β葡聚糖)也很能增加饱腹感,特别推荐给健身的同学。用来搭配你的健身餐,不额外增加糖分摄入的同时,膳食纤维和营养都没落下,好喝无负担。回想一下,之前觉得接受无能的燕麦奶,有些稠腻,有些涩嘴,有些粉感很重糊一嘴,有些调味奇怪,甚至添加过多都喝不出燕麦本味,相比之下,每日盒子还真是一股清流,朴实不作妖,清甜又香醇,口感丝滑。难怪每日盒子有信心打出“定义你的第一口燕麦奶”的口号,的确,如果它是你喝到的第一个燕麦奶,相信会有更多国人毫无难度就接受了燕麦奶的味道。价格嘛……基本和普通的盒装牛奶打平,终于实现了燕麦奶自由~每日盒子燕麦奶原味/可可/榛果ml×10~12盒/组官店价:85~元/组食鉴局价格:59.9~69.9元/组P.S.夏天和冰镇燕麦奶更配哦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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