从小在农村长大,虽然过得艰苦,但也比城里人有更多玩趣的回忆,除了回不去的童年,还有家乡的各种美食,我往后余生,不管身在何处,都是我不会忘记的乡情。
蛇灭门今天我介绍一种我从小吃到大的野菜,而且不管老人小孩都可以食用,我搜罗全网,都没有人发表过食用此菜的文章,但是它却是我家乡人夏季必不可少的野菜,它的名字在我家乡叫决明豆叶,此决明非彼决明子哦,不过这两种植物都是药材,今天介绍的是图中这种决明,它名字叫蛇灭门。
蛇灭门蛇灭门,它的别名非常多,蛇灭门又称望江南、野决明、野扁豆、金豆子、狗屎豆、头晕草、胃痛菜、金花豹子、凤凰草,在我家乡我们都叫它决明豆叶,而且家家户户都会在野外采摘或者种几棵在房前屋后,到了夏天炎热的时候,就会采摘它回来煮汤,生津解暑,对于上火,血压高,都非常不错,但是它性凉,胃寒少食哦,它不仅仅是野菜,还是蛇伤的好药,如它的名字一般,蛇遇到它一般都会离开。它还有非常多的作用,但是一般某度有介绍的我就不介绍了呀,今天我就是介绍大家别错过这么一道野菜,遇到可以采食或者采摘种子回去繁殖。它的食用方法按各自品味的喜好而进行烹饪吧,反正我们家乡就是采它煮汤,加上瘦肉或者鸡蛋,非常美味而且药用营养价值非常高。
蛇灭门蛇灭门,一般都是野生或者农户自家种植数棵用来煮汤,生长环境都是房前屋后,田埂路旁,荒野草从中,两广地区比较多人食用,蛇灭门,在我家乡叫决明豆叶,您见过吗?认识它吗?您家乡有吗,在您家乡它叫什么名字呀?