南方地区气候温暖湿润，大多数牧草都可以进行种植，有着先天的地理优势，此时的养殖业，畜牧业也就随着这份优势一起发展了起来。针对不同品种的适口性，营养价值，对应饲养不同的牲畜，牛就是畜牧业中较为广泛，并且盈利较好的一个牲畜，那么有哪些牧草适合用来饲喂牛，并且达到比较好的效果呢？大致有矮象草、紫花苜蓿、刺槐、扁穗雀麦、苏丹草、杂交狼尾草、柱花草、扁穗牛鞭草、墨西哥玉米草等。
矮象草
矮象草喜湿润的气候，耐高温，适应性广，对土壤要求不严格，抗逆性强、耐贫瘠、耐干旱、抗虫害能力强、分蘖多，再生能力强、产量高，叶量大。对氮肥特别敏感，割青之后追加尿素就可以达到最高的产量，分蘖能力很强。矮象草的饲喂效果很好，种植后覆盖强大，拦截泥沙的能力很强，可以起到固土保水，防止水土流失的作用。
紫花苜蓿
紫花苜蓿被称作“牧草之王”，适合生长在温暖半湿润半干旱的地区，适应性较广，耐寒性较强，同时还具有耐旱性，适合的生长温度在15~25℃。紫花苜蓿抗逆性较强，产量高、品质好、适口性好、经济价值极高。无论是青饲、放牧或者制成干草，青贮，都是家畜上等的饲草。
刺槐
刺槐的根系较浅并且发达，适应性较强，可以固沙保土，对水分条件很敏感，在水位过高、水分过多的地方生长会比较缓慢，但是具有一定的抗旱能力，喜光，不耐庇荫，适应性强，在积水、通气不良的黏土上生长较差。刺槐对二氧化硫、氯气和化学烟雾等具有一定的抗性，用于工厂、矿区等污染较为严重的地区作为绿化使用。刺槐是优良的畜禽饲料，可以从叶片中提取蛋白质用于食品及饲料工业。
扁穗雀麦
扁穗雀麦在我国北方地区不能够正常越冬，是一种一年生短期牧草，在云南、贵州、广西、四川等地表现为短期多年生。扁穗雀麦喜温暖湿润的气候，不耐炎热。不耐水淹，不耐寒，适宜的生长温度在10~25℃。稍耐旱，耐盐碱，耐荫。扁穗雀麦在云南冬春潮湿阴凉环境条件下，仍然能够保持绿色，可以作为解决冬春饲料的优良牧草使用。适口性较好，具有较强的再生能力和分蘖能力，产草量高。在抽穗期含有丰富的家畜所必需的氨基酸。
苏丹草
苏丹草喜温暖的气候，在温暖雨水充沛的地区生长最为茂盛，种子发芽最适宜的温度在20~30℃。苏丹草的营养价值较高，适口性好，是一种青饲料，由于其干物质含量较低，只能作为饲料中的配合饲料原料，适用于青饲、青贮和调制干草。苏丹草对土壤的要求不是很严格，在弱酸和轻度盐渍土壤上能够成长。
杂交狼尾草
杂交狼尾草喜温暖湿润的气候，在土层深厚肥沃的黏质土壤生长情况良好。能够耐40℃以上的高温，不耐低温，气温低于10℃的时候，生长会受到抑制。适口性较好，杂交狼尾草的供草时期，在华南地区可达天以上，在长江中下游地区可以持续~天。杂交狼尾草的粗蛋白、氨基酸和其他营养成分较高。
柱花草
柱花草产量高、草质好、易于种植的优点。柱花草喜高温多雨的气候，适应性较强，病虫害较少，能够耐短暂的水淹，耐贫瘠，耐强酸的土壤，但是耐盐碱性较差，怕霜冻，耐寒性较差，生长茂盛，营养丰富，栽种容易，是禽畜的好饲料。适宜青贮、青饲、调制干草和放牧使用，也可以供绿肥或者保持水土。
扁穗牛鞭草
扁穗牛鞭草喜炎热的气候，耐低温，在39.8℃的高温下生长情况依旧良好。在海拔.4米的高山地带，在有雪覆盖的情况下可以安全越冬。扁穗牛鞭草耐水淹，对土壤的要求不高，生长在海拔0米以下的田边、路旁湿润处。
墨西哥玉米草
墨西哥玉米草耐高温但不耐寒，适宜生长温度为20~35℃。在南方地区一年四季都可以进行播种，墨西哥玉米草的适应性强，喜水肥，耐贫瘠，耐盐碱，对环境的要求不是很高。
除了以上这些牧草，甜象草、高丹草、皇竹草、圆叶决明、合萌、紫穗槐、一年生黑麦草、多年生黑麦草、白三叶、苇状羊茅这些都是可以种植于南方地区，适合用来饲养牛的优质牧草，适口性都较好。想要了解更多关于种子的消息，