俗话说肝病“三分治七分养”。每天都能喝上一碗热乎乎的粥再舒服不过了,营养易消化,所以今天和乙肝友们分享一些养生粥的做法,希望大家都能有个好身体,一起做起来吧。
猪肝绿豆粥
食材:鲜猪肝克,绿豆60克,大米克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合那些面色蜡*、视力减退、视物模糊的体弱者。
菠菜粥
食材:菠菜克,粳米克,食盐、味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净放人锅内,加水适量,煮至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬至成粥时停火;再放人食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
菊花粥
食材:菊花15克,粳米克。菊花洗净,粳米淘洗干净。
做法:菊花、粳米放入锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿*等。
桑葚粥
食材:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳呜腰酸、须发早白等症。
决明子粥
食材:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮,取汁适量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
芹菜粥
食材:芹菜克,粳米克。
做法:将芹菜连根洗净,加水煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,有此病患者或中老年入,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
今天的分享就到这里,大家可以根据自身情况及喜好选择哦。