什么叫食疗？
食就是食物，疗就是治疗，促进的意思。食疗又叫作食补，是指通过食物的营养来增强自身的免疫力和抵抗力的方式。
古人，中医，很早就懂得食疗的意义与作用。提出了药食同源的思想观念。也就是说，当身体出现健康，疾病问题时，应采用恰当针对性的食物摄入身体，一样可以达到治疗疾病，促进身体健康的目的。
合理的食疗，不仅所含的营养齐全，配方恰当，色、香、味、形美观，能增进病人食欲。而且，那些针对不同疾病的病理变化制订的食疗配方，在健康恢复阶段还能起到药物不可替代的作用。
早在两千多年前，《内经》就有“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。
唐代医家孙思邈更明确地提出了“为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”和“若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工”的卓越见解。
我国经典著作《*帝内经?素问》中亦说:“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”
有关食疗的理论和方法，历代中医药文献多有记载，其中也不乏专著，内容极为丰富，应用十分广泛。
在大力提倡采用天然药物防病治病的今天，中医学的饮食疗法，以其取材方便，既可治病，又能健身，且无*副作用的优点，备受人们的青睐。
所以从一定程度上讲,再好的药品不如合理的膳食。
蒲公英是日常生活当中常见的一种野菜，而且它的繁殖能力是比较强的，尤其是随着气温逐渐变暖，蒲公英也已经发芽。
蒲公英的药用价值和食用价值是比较高的，尤其是其中含有丰富的营养成分，对于身体的健康都是有好处的。
蒲公英又被称为“药草皇后”，可以清热解*，消痈散结，所以很多人会坚持用蒲公英来泡水喝。
01喝蒲公英泡水的好处有哪些？
健脾养胃
有些人在平时经常会出现积食，消化不良，肝郁化火的情况，这可能与胃部出现问题有关，此时可以用蒲公英来泡水喝，可以缓解胃部不良的症状，还可以保养胃黏膜，有利于健脾养胃。
清热解*
蒲公英具有清热解*的作用，尤其是身体的表面出现伤口引发感染时，也可以坚持用蒲公英来泡水喝，有利于促进伤口的愈合，还可以消*。
缓解口腔溃疡
现在人们的生活节奏非常快，再加上不良的生活习惯，所以很多人经常容易出现口腔溃疡的情，此时也可以用蒲公英来泡水喝，能够促进溃疡面的愈合，还可以减少疼痛感，而口腔溃疡的出现和溶血性链球菌有关，蒲公英可以杀灭这种细菌。
保肝利胆
在临床上，对于慢性胆囊痉挛以及胆结石，也会用到蒲公英，具有良好的治疗效果，而蒲公英还可以帮助肝脏清理*素，有利于预防肝脏病变。
养颜美容
对于女性来说，如果体内火气较大，脸上会容易出现痘痘，也有一些人会出现湿疹的情况，此时也可以坚持用蒲公英来泡水喝，有利于抑制感染，还可以减轻瘙痒感。
02蒲公英的“*金搭档”已发现，搭配泡水喝，肝变干净，睡眠也好了
蒲公英+山楂
蒲公英和山楂搭配起来泡水喝，有利于清热解*，活血化瘀，健脾开胃，尤其是小孩出现积食问题时，可以用这种方式来进行缓解，而老年人坚持饮用，有利于降血脂，降血压，还可以美容养颜。
蒲公英＋玉米须
蒲公英和玉米须搭配起来泡水喝，有利于改善免疫力，还可以利湿利尿，清热解*，玉米须当中的营养成分可以利尿消肿，去除湿气，两者搭配起来服用，还可以起到减肥的作用。
蒲公英+柠檬
柠檬是一种常见的水果，含有大量的维生素c，而这种物质具有抗氧化的作用，而蒲公英当中的成分也具有抗氧化作用，两者搭配起来泡水喝，能够清除过多的自由基，推迟衰老速度，还可以帮助肝脏清理*素。
蒲公英+决明子
蒲公英具有良好的清热解*以及化痰散结的功效，而决明子也可以清肝热，对于肝热肝火具有良好的效果，两者搭配起来泡水喝，有利于帮助肝脏排*，还可以改善睡眠质量。
蒲公英+金银花
金银花也具有清热解*的功效，两者搭配起来食用，有利于提高身体的新陈代谢速度，还能够修复受损的肝细胞，提高肝功能。
蒲公英＋枸杞
枸杞也是一种常见的养生食材，含有丰富的营养成分，和蒲公英搭配起来泡水喝，有利于保养肾脏。
肾脏具有过滤以及排*的作用，身体而言非常的重要，而蒲公英和枸杞搭配起来泡水喝，有利于肾脏的健康，还可以帮助肾脏代谢废物，维持身体健康。
今天小编为您整理了3个食疗小偏方，让我们将养生成为一种习惯吧！
1、恶心呕吐
食用方法：姜汁＋蜂蜜
功效：生姜温中散寒，有健脾、止呕的功效。对胃寒引起的呕吐有很好的疗效。蜂蜜冲调后性温，能调补脾胃，对胃肠功能有调节作用。
2、补钙
食用方法：豆腐+香菇
功效：香菇含有维生素D，可以促进人体对钙质的吸收；豆腐是豆制品，含钙量丰富。
3、失眠
食用方法：龙眼枸杞粥
功效：龙眼肉能补益心脾，养血安神，用于治疗气血不足导致的失眠、健忘。枸杞子滋补肝肾，兼有补气养血的功效。粳米补益脾胃，脾胃和则气血生化有源。大枣补中益气，养血安神。
我今天要告诉大家一个秘密，我们所有的病，其实你靠植物就可以治理好，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。
如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
俗话说：“药食同源。”食疗就是最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无*副作用。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
这本《百病食疗大全》内容非常丰富，分类也非常详细。例如，一些常见疾病将为您进行分类和总结。它还列出这些常见疾病的症状，我们可以很容易地找到我们想要的内容，并根据症状选择合适我们的食疗方子，制作出食疗药膳进行疾病的治疗。
此外，整本书采用了插图和文字相互结合的方式，使我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，我们也可以通过图片和文字的引导，一步一步地轻松制作自己的滋补饮食。
想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。
这本书小编先囤了，既干货满满，又轻松易读。祝大家身体倍儿棒，吃嘛嘛香！
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