石决明

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TUhjnbcbe - 2023/9/8 21:20:00
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立冬过后,天气也开始日渐变冷了。

冬日里,喜欢喝上一杯热奶茶的茶友们,快别喝了,奶茶容易养膘呀。不妨跟十三夷来学学如何自制冬瓜荷叶茶、黑糖冬瓜茶、红枣姜茶以及玫瑰酿姜茶(含详细教程),自行动手给自己安排上冬日里的第一杯养生茶吧!

冬瓜荷叶茶

冬瓜有“甘益脾,消水肿,止消渴”的功效,而荷叶则有除风去湿、清心凉血的作用。早在秦汉年间,就有人开始饮用荷叶茶了,倘若把味道甘甜的冬瓜和荷叶搭配在一起,不仅能够清心养神、驻颜轻身,而且口感也会更佳。

那么我们要怎么样才能自制出这样一杯养生冬瓜荷叶茶呢?教程学起来呦:

1/将新鲜采摘来的荷叶晒至微干,然后切成小片,用古法制作茶叶的工艺来保持荷叶原有的香气;2/起初先倒入锅内用小火慢烘,接着快速地翻炒来让它受热均匀,通过杀青来保留荷叶清香扑鼻的香味;3/将冬瓜连皮带瓤地切成小片放进竹篮,后将其放置日光下晒干水分;4/数日后,把荷叶、冬瓜与决明子、玫瑰花一同放入杯中,用沸水冲开,等上片刻,一杯带有幽幽荷叶香味,口感香醇爽口的养生冬瓜荷叶茶就做好啦。

黑糖冬瓜茶

冬瓜除了和荷叶搭配之外,也可以和黑糖混合制作出一杯清甜可口的暖饮呢。

准备材料:黑糖、冬瓜

1/洗净冬瓜后将其切成块状,并把黑糖磨成粉状;2/接着将黑糖与冬瓜放入一起搅拌,腌制30分钟左右把冬瓜腌出汁,再一起倒入锅中开大火煮。煮至沸腾时转小火慢炖约50分钟,期间需要不断地搅拌避免粘锅;3/最后捞出冬瓜块,通过挤压的方式来把里面的冬瓜汁滤出,过滤完后把黑糖冬瓜汁进行密封冷藏。

当你想要喝时,就可以取少量的黑糖冬瓜汁,用水稀释便可得到一杯清热解*、生津止渴、清肝明目的黑糖冬瓜茶了哟!

红枣姜茶

众所周知,红糖有补血补气的功效,姜能发热驱寒,两者结合在一起简直就是女性健康的养生好物。

1/先准备好比例为5:3的红糖和生姜,以及适量的红枣;2/将红枣洗干净剪碎,把生姜的表皮刮干净剁成姜末,剁得越细越好;3/材料洗净切好后便可一起放入碗中,加点水来搅拌均匀,接着隔水蒸大约40分钟拿出,待冷却后将其倒入干燥的密封器里储存。

想喝的时候,拿出来舀上一勺,用热水冲泡即可饮用到一杯驱寒暖心的红糖姜茶了!

玫瑰酿姜茶

玫瑰素来是美容养颜的好物,大家都知道玫瑰花可做成花果酱,也可以晒干了泡水喝,但很少人知道玫瑰和姜搭配能做出美容养颜的佳品,学着点呦!

1/首先需要准备的材料是50克玫瑰红糖块以及30克的鲜姜;2/将鲜姜切成细小的丝状;3/把姜丝和玫瑰红糖倒入碗中后开始烧水,待水烧开将其放入锅中,为避免水的渗入还需给它包上一层保护膜;4/开至大火蒸30分钟左右,期间要翻动一次,并且也要时刻注意不要进水,最后蒸好出锅用密封容器装好冷藏即可。

喝时挖上一勺用开水泡开,一杯驱寒补血的冬日暖饮就做好啦!

本篇文章的冬日养生茶教程十三夷就讲解到这,大家最想喝哪一款呢?留言区讨论一下呀。

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