天气骤寒,全民疯进补,但中医认为,进补需依不同体质做调整,特别是4大肥胖族群,包括:过劳肥、压力肥等,进补方法各不同,建议可依照体质的变化,利用药膳茶饮「慢慢补」,才能调整身体免疫力,达到进补消脂的养生效果。
俗语说药补不如食补,早期大家多根据节气来进补,但现今气候变化剧烈,依照节气进补已不合时宜。提醒民众最好请中医师诊断体质及身体状况后再进补,切勿随意找偏方进补,反而有害身体健康。
1.脾湿水肿型(水肿肥胖):容易下半身肥胖,调理应以健脾利湿为主
消脂茶/生姜白朮饮
对象:脸部易水肿,严重会全身水肿的脾虚体质。
材料:生姜、白朮各3克。
功效:生姜益脾、活血除湿,白朮能补气、健脾利湿。
养生药膳/茯苓薏仁鲈鱼汤
食材:茯苓30克、薏仁30克、白朮30克,鲈鱼1条,姜酒醋少许,用ml先煮中药锅炉煮熟,加鲈鱼1条,水滚加酒少许。
功效:健脾去湿和胃消肿,对长期爱吃重口味,脚气水肿,晨起易脸肿胀的女性族群达到调理进补作用。
2.气血虚弱型(过劳肥):容易有疲倦紧张,调理应以健脾补血为主
消脂茶/桂圆红枣茶
食材:红枣克,桂圆50克。
制法:将所有的材料放入克的水中煮沸,熄火焖10分钟。或者将所有的材料放入保温杯中,冲入克沸水焖20分钟。
功效:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
养生药膳/*芪八宝饭
食材:*芪30克、龙眼20克,莲子30克,红糯米克,黑糖少许,电饭锅加水蒸熟。
功效:养心安神、健脾补血,对气血不足、头晕倦怠、浅眠烦躁,虚胖乏力之熬夜上班族有帮助。
3.肝郁型(压力型肥胖):容易有腹部肥胖,调理以疏肝理气为主
消脂茶/玫瑰决明茶
材料:玫瑰1钱、薄荷1钱、炒决明子3钱、山楂2钱。
冲泡法:
1.将上述材料装入过滤袋中,放入保温杯里。
2.加入ml热水,闷盖15分钟后即可饮用。
3.可反复回冲至没有味道为止。
功效:疏肝理气,清热润肠。
养生药膳/陈皮瘦肉粥
食材:陈皮20克,炒白芍15克,红枣15克,瘦肉少许,瘦肉切碎,清水ml,电饭锅煮熟即可。
功效:疏肝血、益气补解郁、健脾化湿。对高压力即暴饮暴食的族群有帮助。
4.肝肾两虚型(熬夜肥):容易有全身性水肿,调理以补气益脾胃为主。
消脂茶/参苓朮药饮
药材:*参3钱茯苓3钱白朮2钱淮山药3钱
作法:加水4碗,水煮取汁2碗,分3次,早中晚温服。
功效:补气益脾胃,适用于气短乏力,体质虚弱者。
养生药膳/何首乌鸡汤
食材:何首乌30克、黑枣20克、白朮30克,鸡肉与药材炖煮,加少许盐酒姜丝麻油。
功效:黑枣补中益气,何首乌滋肝补肾,白朮健脾去湿,此药膳能对熬夜型,肝肾不足体力差朋友起到加强体质进补作用。