随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》:
决明子就是用功效命名的。“明”，就是视力好。比如，耳聪目明，就是耳朵和眼睛都很灵敏。“决明”就是对明目、改善视力起到关键作用。“子”是因为它是草本植物的种子。为了区别石决明，决明子有时也叫草决明。（青葙子也别名草决明，但属于同名异物，不是一种东西。）决明子一般是入汤剂或泡茶饮，也可以外用。主要的作用，一个是清肝明目，一个是润肠通便。所以，与其说决明子护肝，不如说它能清肝火。你要还想多知道一些，*药师就说说具体决明子有什么功效，以及什么情况下不适用。决明子一、决明子有什么功效？1、目赤肿痛、结膜炎决明子苦寒清热，主入肝经，肝开窍于目。可用于风热*气上攻于目。可内服、外用，用于各类眼疾引起的发炎、上火，眼红肿痛、怕光，如急、慢性结膜炎、沙眼、角膜炎等眼病。外用单品，炒后研末，用清茶调，敷太阳穴，治疗目赤肿痛。决明子散，以决明子配*芩、木贼、石膏、菊花等，用于风热眼目肿痛。急性结膜炎，可用决明子配菊花、蔓荆子、木贼，水煎服。2、眼生翳障翳障就是眼睛里有物遮挡，视物不清、视力下降、眼前似蒙雾一类眼病。中医判断多为肝热或为肾阴不足所致。现代医学的白内障也属于此类疾病。临床曾用决明子配伍桃仁、红花、熟地、枸杞子等药，用于老年性白内障、青光眼。、视物昏暗视物昏暗，眼干酸涩多因肝肾不足而起，决明子常与柏子仁、山茱萸、枸杞子等，用肝肾阴虚引起的视物昏暗、雀盲（夜盲症）。4、头痛头晕决明子清肝火，可用于肝火引起的头痛、头晕，可单用炒决明子煮水或泡水，或配菊花、钩藤、牡蛎等。也可用决明子炒后研细，茶水调匀，敷两太阳穴上，用于头风热痛。药理实验证明，决明子有降血压、降血脂的作用，决明子至少对高血压、高血脂性的头痛有效。5、肠燥便秘很多种子类的中药，如决明子、柏子仁、火麻仁、牛蒡子等，均有一定的油脂，也都有一定的润肠通便的作用。习惯性便秘者，可用决明子捣碎，泡茶，或配伍牛蒡子、枸杞子等。二、现代药理作用1、决明子对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌均有抑制作用。2、水提物对引发癣疾的真菌有抑制作用。古代医书曾说，决明子外用可以疗癣疾。、药理有明显降血压作用，亦有降低总胆固醇和甘油三酯的作用。决明子配伍泽泻、虎杖、山楂、丹参等，可用于脂肪肝、单纯性肥胖。对高血压、高血脂性头痛有一定疗效。4、有促进胃液分泌，泻下作用。决明子多糖有促进有益菌增殖的作用，这种作用有利于燥结便秘的改善。三、决明子不适用的情况1、可用于肠燥便秘的药均有一个特点，就是脾胃虚寒，大便溏稀，食冷易腹泻的人慎用。2、虽然决明子是国家认定的药食两用品种，在保健食品中广泛使用，但决明子大量服用有肝*性的潜在隐患，主要是蒽醌类成分所致，所以决明子请尽量在规定剂量下使用（9-15克），并且不建议久服。、决明子炒后，泻热通便的力道减缓，药理试验也表明，炒决明子蒽醌类成分减少了。如果药力需要缓和一些，可以用炒决明子。决明子打碎煎煮，有效成分更容易煎出。《百病食疗大全》:书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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