原创医院
为了全力推进治未病理念传播，增强全民健康意识，提高健康素质，为患者提供更优质的护理服务和就医体验，我院护理部牵头在各病区护理单元打造个性化的调养方案，包括中药膳食指导、起居调养、情志调节、养生八段锦等，帮助患者均衡体质、调出好气色，从而达到更加健康的状态。
目前我院内科一病区和内科五病区这两个试点病区已开具10余种食疗药膳方，如双花粥、杏仁芝麻糖、枸杞菊花茶、桑葚花生粥等等分别适用于不同体质、不同疾病的患者，还将每一道食疗药膳方的主料、配料、制法、功效、成品一一展示，由护理人员根据患者实际情况，指导辨证食用。
内科五病区护理单元从胃肠肝胆病科常见病入手，针对脾胃虚弱的患者开具助胃健脾汤，开胃健中，增进食欲促进消化，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康；针对老人肺气虚弱、大便无力而难解者开具杏仁芝麻糖，以达到养阴润燥、润肠通便的功效，久服可预防直肠癌。
内科一病区护理单元的患者多存在二便不佳、失眠多梦、气血两虚等症状，护理人员根据辨证，针对个体差异为患者开具食疗药膳方，帮助患者补益身体、调治疾病、缩短病程、促进康复。
据护理部主任贺丽丽介绍，具有养生保健作用的中药膳食指导作为我院“优质服务深化年”活动的一次有益探索和尝试，经过一段时间的临床实践取得可喜的成果，被患者及家属广泛青睐和推崇，成为大家竞相试做的食疗方。未来，我们将把中药膳食指导向全院推广，并带进千家万户的一日三餐，通过全面推进“治未病”工作，达到“未病先防”、“既病防变”、“愈后防复”的效果，让老百姓“晚得病、缓得病、少得病、不得大病。”
内一护理单元药膳方组成及功效
香菇黑枣粥
：白米克、干香菇3枚、黑枣20克
：气虚血瘀、失眠健忘、头晕目眩
枸杞菊花茶
：枸杞、菊花各5克
：补肾益脑、清肝明目
：日常养生茶
山楂消脂茶
：山楂5克、绿茶3克、冰糖10克
：消食积、散瘀血、驱虫、降压
：肉食不化
清热利咽茶
：胖大海3枚，金银花、麦冬、葛根各5克
：清热养阴，利咽消肿
：急、慢性咽炎
桑葚花生粥
：糯米克，桑葚、花生各30克
：滋阴补血、生津去燥、养血明目
清暑益气茶
：西洋参、枸杞、麦冬、五味子、山楂、莲子各15克
：泻心火、健脾胃、清暑益气、生津止渴
：暑热气津两伤
三子通便茶
：决明子、桑葚子各20克、莱菔子15克
：行气、软坚、通便
：老年人（慢蠕动型）便秘
绿豆百合薏米粥
：绿豆克、薏米50克、干百合30克
：利湿清火、宁心安神、润肺排*
乌梅陈皮茶
：乌梅4枚、陈皮5克、普洱茶适量
：清热生津、理气健脾、提神解腻
：春夏养生茶
陈皮茯苓粥
：白米克，陈皮、茯苓各10克
：理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃
内五护理单元食疗方及功效
方名：助胃健脾汤
原料：山楂、炒麦芽、薏苡仁各9克，芡实12克，瘦肉克，红糖少许。
制作：瘦肉洗净切块，各药一同装入纱布袋内，一起放入砂锅中，加水文火煎煮至肉烂熟去药袋，加调料和红糖即成。
功效：健脾胃，助消化。用于食欲不振。
专家叮嘱：喝汤吃肉
方名：双花粥
原料：红花、菊花各6克，大米克，白糖10克。
制作：将红花、菊花洗净，去杂质；大米淘洗干净。把大米放锅内，注入清水毫升；置武火上烧沸，再用文火煮熬至八成熟时，加入红花、菊花、白糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。
功效：去瘀血，清湿热。适合慢性肝炎瘀血病人，且头痛、头晕、目赤、心胸烦热者食用。
专家叮嘱:每日1次，每次吃粥克。
方名：补血八宝饭
原料：红枣、桂圆肉各15克，白扁豆30克，粳米克，鸡肉80克，当归、*芪、*参、葱各10克，素油30毫升，料酒10毫升，生姜5克，盐3克，鸡精、味精各2克。
制作：将红枣、桂圆肉、白扁豆、粳米洗净入砂锅，加清水煮成饭。同时将当归、*芪、*参洗净，以纱布扎紧，入锅熬浓汁。鸡肉洗净切丁，锅中放入素油，烧六成热倒入鸡肉丁，加生姜、葱、盐、料酒、鸡精煸炒，倒入药汁炒至鸡肉熟香，加入味精，连汤汁浇在饭上即可食用。
功效：益气、补血、扶虚。用于倦怠乏力、食欲不振、面色萎*、头晕目眩、崩漏带下、产后乳少等。西医用于慢性消耗性疾病，如肿瘤、各种贫血、慢性胃炎、胃癌术后等的辅助治疗。
专家叮嘱：有外感表证、痰湿内阻有热者忌用；孕妇不宜食用；不宜与糖皮质激素、苦味健胃药、退热药、藜芦、五灵脂、维生素K、铁剂、左旋多巴同食；不宜与*瓜、萝卜、动物肝脏、兔肉、鲤鱼、大蒜、李子同食。
方名：杏仁芝麻糖
原料：甜杏仁60克，黑芝麻50克，白糖、蜂蜜各克。
制作：将杏仁洗净，沥干，捣成泥；芝麻淘洗干净，沥干，倒入铁锅内，文火炒至水气散尽，芝麻发出响声，立即盛碗，稍凉后研碎；将4味同倒入大瓷盆内，搅匀，加盖，隔水蒸2小时。
功效：补肺益肾，润肠通便。适用于老人肺气虚弱、津液枯燥、大便无力而难解者。久服有预防直肠癌作用。
专家叮嘱：每次1匙，饭后开水送服，每日2次。
供稿：王舒风
原标题：《与人为“膳”，增添健康底色（N个食疗方转给爱的人）》