鲍鱼相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。鲍壳是著名的中药材--石决明，有明目的功效。全世界约有90种鲍，遍及太平洋、大西洋和印度洋。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料： 优质大连鲍，香橙。
二、具体做法：
选用优质大连鲍，按传统潮菜的烹调方法用上汤焗，在快熟的时候，加入香橙肉和香橙汁；香橙切去顶部五分之一的部分，挖出橙肉，橙身用开水略烫，以去涩味，每个香橙装入一个鲍鱼，加少许原汁，盖上橙盖。
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在由于什么呢？咱们开动吧。
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