石决明

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TUhjnbcbe - 2024/3/7 16:06:00
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By山楂糖葫芦加芝麻

用料

鲍鱼3个瑶柱15颗干香菇8朵鲜虾6只金瓜半个鲍螺5片荔浦芋头三分之一个鸽子蛋3只

做法步骤

1、鸽子蛋煮熟,金瓜荔浦芋头蒸熟,鲍鱼大虾鲍螺解冻洗净,鲍鱼用料酒腌制,干香菇泡发,瑶柱泡发。

、榨汁机把金瓜榨成细腻的金瓜汁

3、倒入锅中,这就是金汤佛跳墙的金汤

4、干香菇连同泡香菇的水一起倒入,瑶柱也倒进去,开大火煮至沸腾,加蚝油,瑶柱鲍鱼汁调味。

5、鸽子蛋和荔浦芋头加进去,荔浦芋头容易粘锅,可以加水再次炖至沸腾

6、加入鲍鱼(料酒也一起倒进去)和虾,煮到虾变色

7、最后加入鲍螺,1分钟。

8、我滴天儿

9、满满的营养

10、鲜掉眉毛

11、金汤佛跳墙

1、美食届的天花板

小贴士

虽然是偷懒版,但其实也挺讲究,哈哈哈

鲍鱼的营养功效

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。

.调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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