石决明

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TUhjnbcbe - 2024/6/4 19:01:00
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眼睛是五官之首,不当的用眼习惯会导致眼部疾病危害身体健康。如随着生活节奏的加快和使用数码产品的频率和时间增长,现代人眼睛酸涩疲劳、视力模糊和降低等不适的现象也日益增加。

中医认为,眼睛问题大多与肝脏有关。肝血不足会导致眼睛干涩、视力模糊。肝火太旺,眼睛就会发红胀痛。

因此,广州医院药学部主任药师王若伦、主管中药师詹慧瑜表示,日常生活中要尤其学会养肝,日常煮汤或者泡茶时可以加点清肝明目的中药,可对眼睛疲劳等症状会有适当的缓解,詹慧瑜中药师推荐以下两款日常护眼食疗给大家。

食疗方推荐

桑叶猪肝汤

材料

猪肝克,干桑叶15克,盐2克。

做法

将猪肝洗净,切成片,放入汤锅中,加清水适量,先用大火,煮沸后撇去浮沫,再改用小火,煮至七成熟,放入桑叶,用盐调好味即成。

杞菊决明子茶

材料

枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

做法

将枸杞子、菊花、决明子一同放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,焖15分钟后可开始饮用。一般可冲泡3-5次。此茶不但能降压降脂,对长期用眼者也有很好的保健和改善作用。

药师有话说

药师给大家介绍几味清肝明目的中药材,帮助大家食疗护目。

菊花

菊科植物菊的干燥头状花序

性味归经:

性味甘、苦,微寒。归肺、肝经。

功效:

具有散风清热,平肝明目,清热解毒的功效。

用法:

菊花可泻火疏风,从而清肝明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。饮用菊花茶能使眼睛疲劳的症状消退,用菊花茶涂抹眼睛也可消除浮肿。疏散风热宜用黄菊花,平肝、清肝明目宜用白菊花。

枸杞子

茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实

性味归经:

性味甘,平。归肝、肾经。

功效:

具有滋补肝肾,益精明目的功效。

用法:

枸杞子中胡萝卜素含量很高,还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分,这些都是眼睛保健的必需营养。因此,枸杞子有明目的功效,俗称“明眼子”。历代医家用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

桑叶

桑科植物桑的干燥叶

性味归经:

性味甘、苦,寒。归肺、肝经。

功效:

具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。

用法:

不论是高血压、糖尿病引起的各种眼底病变,还是近视及缺乏维生素A引起的两目干涩、视物昏花等,均可用桑叶开水冲泡代茶饮。用治肝阴不足,视力减退等,可配黑芝麻同用,如桑麻丸;用治风热或肝火上炎所致之目赤肿痛、视物昏花等症,常配以菊花、决明子等同用。

决明子

豆科植物钝叶决明或决明的干燥成熟种子

性味归经:

性味甘、苦、咸,微寒。归肝、大肠经。

功效:

具有清热明目,润肠通便的功效。

用法:

决明子善清肝热,为用治目疾之要药。若用治肝火上攻、目赤肿痛、畏光多泪或目生翳膜等症,常配以车前子、青葙子等同用;用治风热目疾,常配伍菊花、蔓荆子;用治肝虚失养、视物昏暗等症,常配以枸杞子、菟丝子等药;亦可用治肝阳上亢所致头晕目眩等症。

最后,中医师提醒,日常除了要科学合理地安排饮食,经常食用补肝养肝的食物外,同时要避免用眼过度、保持良好的生活作息规律,不熬夜,少喝酒。以及要适度运动,注意调节情绪,少发火,少动怒,尽量减少对肝脏的伤害。

文/羊城晚报全媒体记者刘欣宇

通讯员许咏怡

来源

羊城晚报·羊城派

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薛仁政

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