导语：现在有很多人都喜欢食用大蒜，觉得大蒜可以起到消除炎症、杀灭细菌的作用。不过也有些人不爱吃，理由是吃大蒜的时候会有辛辣的味道残留在嘴中。事实上在中医理论角度来说，大蒜可以作为药材，帮助我们调理身体，帮助消除人体中的自由基。有些人觉得大蒜是辛辣食物，不利于肝脏的健康。这两种说法让大家感到迷茫，究竟要不要吃大蒜呢？
一、经常吃大蒜是在“伤肝”还是“爱肝”？医生说出了实情，别不听劝
1、大蒜其本身对身体有好处
众所周知，大蒜不仅可以在泥土当中生长，也能用水培育，因为生长环境影响下大蒜当中的维生素和微量元素十分丰富，满足人体细胞的需求。长期食用大蒜能获得大蒜带给我们的益处，尤其是在心脑血管上十分有利。大蒜能够让血管软化，有效避免血稠的情况出现，尤其是那些年纪较大的老年人，血管正在逐步衰老，容易造成动脉硬化，在生活中适当食用大蒜对保护血管健康有利。
2、大蒜伤害肝脏吗？
由于大蒜本身的情况，自带天然的辛辣气味，这种味道，会让肠胃黏膜受到刺激，对我们的眼部细胞也会造成伤害。若是长期吃大蒜会影响到眼部的健康，想必大家都清楚肝脏与眼睛是互相影响的，若是我们的眼睛遭受损害，肝脏就会出现相关的异常。若是肝部出现病变，就要少吃大蒜，大蒜虽然能将血液中的有毒物质和垃圾排出体外，但也会导致贫血的情况出现。
二、好的习惯可以保持肝脏健康
1、早睡觉
当代的青年群体面临着巨大的工作压力，还在家庭中扮演十分重要的角色，除了要照顾自家的老人还要教孩子完成作业，所以经常会熬夜，这种习惯不利于身体健康，因此，希望大家在晚上休息的时候尽量做到早睡，就算没有睡意也要躺在床上，尽量不玩手机，因为手机会阻碍大脑皮层的休息，还有可能让我们的视力下降，尽可能早睡觉对肝脏的修复工作有好处。
2、多喝水
随着年纪的不断增长，身体当中的水分会快速流失，因此希望在我们生活当中要养成喝水的习惯，尽量不要感觉口干时再去喝水，因为这时身体当中的细胞已经十分缺水了。若是我们的工作十分忙碌，可以设置一个专门提醒喝水的闹钟，每隔一小时就为身体摄入水分，保护好我们的肝脏，加快身体当中血液循环的速度，很多人觉得喝水多就会增加上厕所的次数，但实际上上厕所能够将我们身体当中的有毒物质和垃圾排出体外，对人体有益。
3、水中加入金银花等食材
市面上出现了较多的养肝茶，能够用水冲泡饮用，若是能够在水中放入这些茶，可以帮助将肝脏当中的有毒物质和垃圾排出体外，为肝脏减轻负担。在中国古代，李时珍的《本草纲目》中记载，将金银花、干菊花、决明子等食材加入水中冲泡成茶，有助于修复肝脏，防止肝火过旺的情况出现，有利于代谢掉身体当中的有毒物质和垃圾。
决明子：许多人在喝水的同时往往会往水中加入决明子的成分，因为决明子这种食材对通肠润便，缓解头痛眩晕有非常良好的作用，同时也能够起到保护肝脏的作用。
菊花：众所周知，菊花的口感十分的甘甜，是女生泡茶喝的最佳选择，其实菊花这种食材对十分有助于身体健康，时常在水中加入菊花这种食材，或能起到平肝明目、清热解毒的作用。
枸杞：用来养肝护肝，枸杞也是一个好的选择。在喝水时，往水中加入枸杞等食材，可以很好地养护肝脏，对于养护肺部和肾脏来说也是非常好的选择。
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结语：尽管大蒜具有刺激性，在拥有健康肝脏的情况下，大家可以多食用些大蒜，能促进身体的血液循环速度，当前有很多老年人都会发生口腔炎症，吃大蒜有一定的杀菌消毒作用。