上次用凯度R7蒸烤箱嫩烤战斧羊排后,儿子天天叨叨要吃烤海鲜,凯度这台蒸烤箱不仅颜值高,30寸黄金容量,家用刚刚好,可蒸可烤可蒸烤,烘烤的同时直喷技术出蒸气,让肉类更鲜嫩多汁,海鲜烤起来
By飞扬漫舞
用料鲍鱼4个花蛤半斤虾6两八爪鱼3个粉丝1把金针菇克生抽适量蚝油1勺香葱根老姜适量小米辣个香辣粉适量白胡椒粉适量料酒适量大蒜头做法步骤1、提早把买回来的虾剪掉须脚,放葱姜蒜,生抽、蚝油,白胡椒粉,香辣粉,料酒腌制放冰箱冷藏。
、花蛤也用清水养一下,水里加盐和香油,让把沙吐干净了。我顺道把鲍鱼把扔里面一起养了。我是大清早买了养上半天中午吃。
3、烤前把鲍鱼杀了清洗干净,杀花刀,记得外壳也要刷干净,八爪鱼也清理干净了,用料酒,盐抓一抓。
4、粉丝用温水泡开了
5、泡粉丝的时候烧一锅水,放姜片,香葱,料酒,把花哈烫一下
6、开口捞出
7、金针菇去掉老根清洗干净
8、蒜头剁成蒜蓉,小米辣切成辣圈
9、起油锅,锅热关火,倒入切好的蒜蓉,等刺啦的声音轻了就开小火慢慢熬会,熬出香气。
10、放入小米辣圈加生抽、白糖、白胡椒粉,翻炒均匀。
11、盛出备用
1、烤盘上铺上锡纸,刷上点油。
13、凯度蒸烤箱开启嫩烤模式,00度0分钟
14、铺上粉丝
15、均匀的铺上金针菇
16、把海鲜铺在上面
17、均匀地浇上蒜蓉
18、放入预热好的烤箱
19、时间到,出锅撒上葱花,鲜嫩多汁,鲜掉眉毛的蒜蓉烤海鲜出炉啦!
鲍鱼的营养功效1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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