说起鲍鱼，相信大家都不陌生，鲍鱼是一种生长在海里的贝类动物。鲍鱼吃起来十分Q弹，不论是它的口感还是它的味道都特别不错，深受人们的喜爱。然而，当谈论起鲍鱼有什么营养，它吃起来有什么作用的时候，许多人就对此一知半解了。其实，鲍鱼不仅是一种美味的食物，它的营养价值也十分丰富。接下来，小编就带你了解一下鲍鱼都有哪些营养价值吧。
1、鲍鱼有滋阴调经的作用。
鲍鱼肉是由丰富的营养价值很高的蛋白质组成的，这些蛋白质分解后，能很快被人体吸收。同时，分解出的物质恰好是人体不能自己制造但是又必须的东西。因此，吃鲍鱼对于我们的身体有很大好处。除此之外，在中医上，鲍鱼是属于一种不会因此身体燥热也就是上火的海产品，同时也十分滋补，吃多了之后也不会产生其他流鼻血等上火的副作用，可谓是滋阴补养的好食材。也正因此，鲍鱼还能够调理女性朋友的经期，能够帮助我们的身体排泄有毒的物质，能够润肠通便。
2、鲍鱼是抗癌的利器。
鲍鱼是一种贝类动物，其含有丰富的氨基酸和蛋白质，而其中一种蛋白质又是十分特殊的，它被取名叫做“鲍素”。经过研究发现，鲍鱼中含有的这种蛋白质“鲍素”可以有效的抑制我们身体内的癌细胞繁殖，它能够结合在癌细胞表面，阻碍癌细胞进行正常的代谢，从而达到防癌抗癌的效果。当我们生病的时候，家人经常都会为我们炖一锅鲍鱼汤，就是因为鲍鱼是一种很补很有营养的食材。
3、鲍鱼有能够保护肾脏、调理肝脏。
鲍鱼是一种生活在海里的动物，它的体内含有大量的无机盐以及多种多样的维生素。我们知道，无机盐对于我们的身体十分重要，无机盐能够平衡我们身体内各处的体液浓度，当我们某一处的液体浓度过低时，就需要补充无机盐来维持体液的浓度平衡，让身体保持稳定状态。同时，我们的身体进行排尿、排汗的时候，也会有无机盐参与，将体内的毒素排出，保护肾脏、调理肝脏。
4、鲍鱼的外壳也很有药用价值。
鲍鱼的外壳也叫做石决明，是一种很有价值的药材，在中医上，能够治疗高血压等疾病。
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