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一、煎药须知
常规煎药容器：陶瓷砂锅、不锈钢锅（禁用铁锅）
常规煎药用火：电、煤（禁用微波炉）
常规煎药用水：凉开水（最佳)、纯净水（禁用热水煎药）
常规煎药次数：1~2次/1副药
二、煎药的方法
1.先煎
(1)矿石类、贝壳类、角甲类药物：如生石膏、寒水石、磁石、牡蛎、石决明、珍珠母、龟板、龙骨、水牛角等,可打碎先煎30分钟
(2)有*的药物：如生川乌、生草乌、熟附子等,至少要先煎1小时，生附子需先煎2~3小时
2.后下
(1)气味芳香,含挥发油多的药物：如薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、玫瑰花等均应后下,(一般在中药汤剂煎好前5-10分钟左右入药即可)
(2)不宜久煎的药物：如钩藤、杏仁、生大*、番泻叶等,应后下
3.另煎
名贵药材如人参、西洋参，入汤剂时宜单独煎10~20分钟，取汁，再与其他药物煎液兑服
4.包煎：
用纱布包好入煎，如：蒲*、滑石粉、海金沙、车前子、旋覆花、辛夷等
5.烊化：
将胶类药物放入水中或加入少许*酒蒸化或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服，如阿胶
6.冲服：
将药末合于已煎好的煎剂中搅拌后服，如人参粉、牛*粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、全蝎粉、肉桂粉、甘遂粉等
7.煎汤代水：
指某些药物可以先行煎煮、去渣，再以此液煎其他药，如灶心土
三、煎药前的准备
1、冷水泡药（浸湿泡润草药）
叶、茎类药材为主的药剂：浸泡20-30分钟
根、根茎、种子、果实类药材为主的药剂：浸泡60分钟
*（不宜超时浸泡，以免药物酶解、霉败）
2、煎药的水量：
（1）头煎（把浸泡好的药材放入锅内，加水超过药物表面3-5cm为佳）
（2）二煎（往头煎过的药材内，重新加水超过药渣表面1-2cm即可）
四、煎药的类别与时间
常用类药——
1.头煎：20-25分钟（以沸腾开始计算）
2.二煎：15-20分钟
解表类药——
1.头煎：10-15分钟
2.二煎：10分钟
滋补类药——
1.头煎：60-90分钟
2.二煎：30-60分钟
*（有先煎药需先煎30分钟，后下药应在最后5-10分钟入锅）
煎药液的保存
夏季室温25℃以上（不能超2天）
冰箱冷藏2~4℃（可存3-5天）
*药液内含有：淀粉、蛋白质、糖类成分较多的药液需速饮，不可久放！
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