上海市崇明区、海南万宁县、海南澄迈、山东省文登县，山东省莱州市……这些地方是中国老年学和老年医学学会评出的“中国长寿之乡”。
北京中医药大学副校长刘铜华介绍，这些地区的老人之所以长寿，有一个重要的原因，就是他们经常食用一些长寿宝贝，这些宝贝究竟是什么呢？
长寿宝贝一：牡蛎
中医讲：脾为后天之本。脾胃功能的好坏，很大程度上决定了一个人能否长寿。
从上述长寿之乡来看，绝大多数老人胃口很好，脾胃功能强，才能保证吸收充足的营养，延年益寿。
刘铜华介绍的第一个长寿宝贝是牡蛎，也是他在临床常用于治疗胃溃疡的一种药材。
牡蛎不仅能治疗胃溃疡，还有抗肿瘤、调节“三高”等多种祛病延年的养生功效。
病例：刘铜华曾接诊一名患者，60多岁，胃痛反酸5年，还有肚子胀、嗳气等症状，通过胃镜检查为重度胃溃疡。通过问诊，发现他平时爱生气，舌苔*腻，脉细弦，经西药治疗，病情反复迁延不愈。于是，刘铜华用牡蛎壳配以其它药材辅助，治疗一个月后，患者症状改善，复查胃镜溃疡明显减轻。
牡蛎一身是宝，入药部分主要是壳，有重镇安神、软坚散结、抑酸止痛等功效；而牡蛎肉以补益为主，适合作为养生药膳使用，可以补肾、滋阴养血、安神助眠，久服还能延年益寿。
现代医学研究表明：煅牡蛎含有多种营养物质，可治疗胃肠溃疡、增强免疫力、延缓衰老、抗肿瘤，对于血糖、血脂、血压也有调理作用。
胃溃疡的经验方
01
药材：煅牡蛎、煅瓦楞子、白芨、败酱草、夏枯草。
适用人群：肝气犯胃型胃溃疡，急躁易怒的人比较适合。如需使用，谨遵医嘱。
牡蛎养胃粥
02
食材：牡蛎克，小米克，紫菜、豆豉、生姜丝、油、食盐适量。
做法：把小米淘净煮粥，牡蛎在盐水中泡20分钟，洗净后倒入粥锅，加油、生姜丝、盐、豆豉、紫菜调匀，用小火将牡蛎煮熟即成，每天吃1碗。
功效：滋阴补肾、养心安神，对胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎等疾病有食疗作用。
长寿宝贝二：石决明
石决明是刘铜华在临床常用于治疗高血压的药材之一。
病例：患者60多岁，有肝阳上亢型高血压，表现为头疼、偶有恶心，容易发火，西药降压后，症状却没有改善。刘铜华用石决明等中药开了一个方子，患者服用后血压稳定，头晕头痛的症状也改善了。
石决明其实就是鲍鱼壳，具有多种治病功效，而鲍鱼肉有很好的补虚效果，适合日常食用。
刘铜华推荐的做法是豆豉蒸鲍鱼，因为豆豉能去腥、养胃，与鲍鱼搭配效果更好。
针对调理高血压的问题，刘铜华临床常用的经验方叫做双决明降压方。
双决明降压方
01
药材：石决明、草决明、杜仲、桑寄生、夏枯草。
提醒：如需使用，谨遵医嘱。
降压止痛方
02
日常生活中，肝阳上亢型高血压患者可以用一个小方子来辅助调理血压，缓解头晕头痛。
药材：石决明30克、钩藤24克、僵蚕9克、菊花9克、夏枯草15克。
提醒：此方只有辅助功效，还需配合专业治疗。
重要提醒：