石决明

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TUhjnbcbe - 2021/4/21 23:21:00

#深圳#深圳,简称“深”,别称鹏城,是广东省下辖的副省级市、计划单列市、超大城市,国务院批复确定的中国经济特区、全国性经济中心城市和国际化城市。截至年,全市下辖9个区,总面积.47平方千米,建成区面积.96平方千米。

深圳在中国高新技术产业、金融服务、外贸出口、海洋运输、创意文化等多方面占有重要地位,也在中国的制度创新、扩大开放等方面肩负着试验和示范的重要使命。接下来小编就给大家介绍几种深圳的特色美食。

玉簪虾球

玉簪虾球是一道广东省的传统名菜,因其外形酷似玉簪而得名,属于粤菜系。芦笋只取顶端部分,剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。这道菜使用冰鲜虾即可,如果是用新鲜的活海虾,不易剥壳。这道菜中切虾仁的方法俗称切双飞,即把原材料对半剖成两半,保留底部相连。

猪肚包鸡

猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东顺德粤东一带,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,也是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤。

特点:汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。

南澳鲍鱼

素有"食海鲜,到南澳"美誉的南澳镇,其水产资源久负盛名,是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明",又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古就被视为四海味珍……

田艾粄

田艾粄是广东一道汉族传统小吃,这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。

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