周一
早点：什锦海鲜汤面，山药白蘑粥
午餐：瘦肉芦笋饺子，荷塘三宝，虾仁冬瓜粉丝汤
加餐：香蕉栗子薄饼，芒果椰奶西米露
晚餐：奶酪炒蛋，海米菜心粥
周二
早点：火腿笋丝炒面，什锦小米粥
午餐：可爱饭团，广式香肠炒莴笋，海鲜浓汤
加餐：可爱小蘑菇拼盘，
晚餐：西芹腰果虾仁，鹰嘴豆枸杞豆浆
周三
早点：叉烧拉面，山药赤豆粥
午餐：日式炒拉面，芦笋清炒百合，绿豆汤
加餐：自制番茄酱，橘子沙拉
晚餐：茶树菇花生海带汤，芝麻黑豆粥
周四
早点：松子意面，缤纷五蔬汤
午餐：糯米饭团，糊踏子，海鲜疙瘩汤
加餐：手指饼干，椰汁红心火龙果西米冻
晚餐：杂蔬虾仁蝴蝶粉，鹰嘴豆枸杞豆浆
周五
早点：扁豆焖面，蘑菇菜丝燕麦粥
午餐：糯米饭团，芝香四季豆，三色米汤
加餐：香瓜椰汁，足球饭团
晚餐：开胃拌*瓜，羊肉白萝卜汤
推荐菜品做法：
一：西芹腰果虾仁
营养分析
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孩子们提供全面的营养。
准备材料：西芹适量、虾仁（红）适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉（白）2克、植物油适量。
做法
步骤1：如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
步骤2：虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
步骤3：芹菜洗净，切段。
步骤4：锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
步骤5：锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
二：绿豆汤
营养分析
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
用料
绿豆克、水适量、白糖少许。
做法
步骤1：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。
步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解*的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。
三：橘子沙拉
营养分析
橘子酸甜开胃，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
做法
步骤1：准备好
用料
橘子2个、卷心菜克、*瓜50克、酸奶适量，然后橘子去皮，撕掉白丝，剥成小块。
步骤2：将卷心菜剥掉最外层的不用，洗干净，沥干水分，切丝。
步骤3：*瓜去皮，洗干净之后，刨成细丝。
步骤4：将卷心菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出。
步骤5：将橘子、卷心菜、*瓜摆盘。
步骤6：淋上酸奶，吃时搅拌均匀即可。
四：芝麻黑豆粥
营养分析
黑豆含有丰富的钙质，食用黑豆有助于补充钙质，维持身体骨骼的健康。
用料
大米克、黑豆50克、黑芝麻50克、白糖少许
做法：1、将黑豆放入清水中，浸泡约一个晚上的时间，然后洗净，捞出沥干水分。
2、将黑芝麻和大米洗干净，沥干水分。
3、锅中倒入大米、黑芝麻和浸泡好的黑豆，
4、倒入适量的清水，熬煮成粘稠的米粥。
5、调入少许白糖。
6、拌匀即可盛入碗中。
五：松子意面
营养分析
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨。
用料
橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面克。
做法
步骤1：红椒切丁。
步骤2：大蒜和蘑菇切片。
步骤3：将面煮到8成熟捞出备用。
步骤4：将平底锅中倒入橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味直至颜色变微*。
步骤5：加入蒜片、蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软。
步骤6：加入煮好的面条，拌炒均匀，加入盐和黑胡椒调味即可关火。
步骤7：装盘即可。
六：糊踏子
营养分析
鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，能够促进孩子的大脑发育。
用料
西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉(或者十三香)适量、盐适量。
做法
步骤1：瓜去皮，去籽，用擦子擦成丝。
步骤2：打入鸡蛋。
步骤3：加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐，鸡粉(或者十三香)，滴几滴香油，搅匀。
步骤4：平地锅倒入一点油，鸡蛋饼摊煮，时间不能过长。
七：海鲜疙瘩汤
营养分析
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼壳还是一味中药，称为“石决明”，有明目、清热平肝的功效。
用料
鱿鱼1/3个、虾4只、鲍鱼2个、金针菇1小把、葱1根、中筋面粉80克、清水适量、高汤适量、橄榄油1/2汤匙、盐适量
做法
步骤1：将鲍鱼从壳中取出，去掉尾部，然后将鲍鱼片成片。
步骤2：将鱿鱼处理干净之后，切成丝备用。
步骤3：虾洗干净，去掉虾头、虾壳、虾线，备用。
步骤4：金针菇洗干净，葱洗净，切成葱花。
步骤5：将面粉、食用油和1/2茶匙盐倒入碗中，一边慢慢倒入清水，一边和好面团，然后将面团放入保鲜袋中，放置在冰箱冷藏1个小时。
步骤6：然后将面团切成薄片。
步骤7：锅中倒入高汤，将面薄片倒入锅中，煮开。
步骤8：然后放入鱿鱼、虾、金针菇和鲍鱼。
步骤9：加入1茶匙盐调味，最后撒上葱花即可盛入碗中。
八：扁豆焖面
营养分析
瘦肉可以为准妈补铁，预防缺铁性贫血，而扁豆含有膳食纤维，对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。
用料
豆角克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。
做法
步骤1：豆角克，洗净，掰成5厘米左右的长段。
步骤2：猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，盐腌制入味；大蒜8瓣，洗净切碎末。
步骤3：锅中倒一点油，放入肉片炒到变色，再放入葱花炒出葱香味。
步骤4：再下入豆角，翻炒几下后加盐，生抽，老抽，炒匀。
步骤5：面条加水煮到七八成熟，捞出备用。
步骤6：这时倒入热水，水量将将没过豆角，然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条，盖上锅盖，中小火焖。待汤汁收的差不多了，加一点蚝油，拌炒均匀。最后把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。
九：蘑菇菜丝燕麦粥
营养分析
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孩子适量食用能够提高免疫力。
用料
燕麦70克、蘑菇克、油菜克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。
做法
步骤1：将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。
步骤2：把油菜切丝。
步骤3：把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。
步骤4：翻炒软，并加水或鸡汤烧开。
步骤5：把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
十：香瓜椰汁
营养分析
适量饮用香瓜汁，对缓解食欲不振、胃酸过多、上火有较好的效果，不过香瓜偏寒凉而且糖分较高，所以食用应该适量。
用料
香瓜2块、椰汁1罐约毫升
做法
步骤1：香瓜去皮洗净，对半切开，用汤匙刮掉瓜籽。
步骤2：香瓜果肉切成小块。
步骤3：将香瓜块放入搅拌机中。
步骤4：倒入椰汁。
步骤5：搅打成香瓜椰汁。
步骤6：最后倒入杯中即可。
幼儿园食谱