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今时品牌实验室高级研究员李铁资深研究员张志红视频
王梓霄
年突如其来的新冠肺炎疫情，让大健康产业迈入全民需求时代。后疫情时期如何把握大循环契机，寻找大健康产业发展的突破口，贵州茅台集团健康产业公司用茅鹿源保健酒新品系列做出了新尝试。
▲茅台集团*委委员、总法律顾问段建桦（右三）、辽宁省铁岭市副市长张东明（右二）、茅台酒股份公司副总经理、销售公司*委书记、董事长王晓维（左二）、铁岭市西丰县委副书记、县长范磊（左三）、茅台集团总经理助理、茅台健康产业公司*委书记、董事长汪智明（左一）、茅台健康产业公司总经理梁峰（右一）共同启动茅鹿源新品上市，当天出席发布会的还有山东省*协原副主席李德强，贵州茅台酱香酒有限公司董事长张旭等。
10月8日下午，年茅鹿源新品上市发布会在山东济南举行，茅鹿源牌马鹿茸人参酒（保健酒）、茅鹿源牌蒲公英百合酒（配制酒）、茅鹿源牌鹿筋酒（配制酒），历时3年精心调制后终亮相。
选择在秋糖会，尤其是中国酒业市场重心山东，发布“北药+南酒”“美酒+良药”融合的茅鹿源新品，健康产业公司不仅向外界传递了继续秉持“一瓶好酱酒+一个好配方+一只好鹿+一个好生态”的品质理念，也释放了茅台正在加速大健康产业市场布局的信号。
▲茅鹿源新品上市。
“三作三品”求质维护茅台金字招牌
发布会举行10天前，茅台集团*委副书记、总经理李静仁与集团*委委员、总法律顾问段建桦一行调研健康产业公司，要求公司在集团内形成品类互补的态势，推动集团健康产业做大做强。这一消息，也被外界解读为茅台将大力发展健康产业公司的新信号。
茅台集团布局大健康产业可追溯到年1月，在“中国鹿乡”辽宁省铁岭市西丰县，总投资3亿元，成立了健康产业公司。年中国著名酿酒大师季克良挥笔写下“茅鹿源——养生之源”，“茅鹿源”保健酒品牌应运而生。
▲茅台集团*委委员、总法律顾问段建桦致辞。
发布会当天，段建桦不仅出席发布会站台，还点赞“茅鹿源是‘健康+生态’的力作、‘南酒+北药’的佳作、‘品牌+故事’的杰作，也是消费者放心的尚品、男女皆宜的佳品和老少都钟情的精品。”
段建桦说，健康产业公司要秉承茅台匠人精神，用心用情，精益求精，做好每一款产品，共同维护好茅台这块金字招牌。
▲茅鹿源新品发布会现场。
从茅台集团高层的致辞不难看到，品质仍是健康产业公司核心所在。
健康产业公司此次推出的茅鹿源牌马鹿茸人参酒（保健酒）、茅鹿源牌蒲公英百合酒（配制酒）、茅鹿源牌鹿筋酒（配制酒）三款新品，其中两款配制酒的酒精度均为茅台经典的53%vol。
▲茅台集团总经理助理、健康产业公司*委书记、董事长汪智明致辞。
“这是茅台集团旗下真正意义上具有GMP生产车间保障及健字号认证的首款保健酒。”茅台集团总经理助理、健康产业公司*委书记、董事长汪智明说。
“中国最好的酱酒品牌携手中国最著名的梅花鹿之乡”，健康产业公司严格按照保健食品GMP标准建造全新标准化现代工厂，历时三年精心调制“茅鹿源”，秉承酿造、原料、配方、工艺四大原生态，用做药的标准做一瓶高品质的保健酒。
▲茅鹿源新品。
每一滴“茅鹿源”从原料到市场，不仅通过了国家GMP标准认证，采用东北最纯正的人参、鹿茸（养殖）等地道中药材，配以茅台技术指导下的优秀白酒，所用配方源于中国历史上最大方剂著作《普济方》沿沿袭源于明代的精酿九法——鉴药、醒药、文煎、酒合、驯性、封坛、冷浸、林养、丝缩，成为色如琥珀、口感柔和、顺喉养身的健康佳酿。
“茅鹿源”保健食品批号通过省、市两级监督管理部门审核后，又通过国家市场监督管理总局的全面审核，并于年1月3日正式向企业颁发“茅鹿源”保健食品注册证书，为消费者提供放心的保健酒、保健尚品。
▲茅鹿源新品。
在原沈阳药科大学中药学院院长、博士生导师赵余庆看来，“茅鹿源”马鹿茸人参酒应时而生，低度宜饮，中药加酱酒养生，缓解疲劳，是献给大健康时代的时尚保健饮品，是中医民族瑰宝中的精华和向往美好生活的新生动力。
放手一搏蓝海市场茅台加速布局大健康产业
“健康产业公司将放手一搏，在变局中开创新局，打造精品，在合作行稳中致远，在品评、品鉴、品味茅鹿源之中感知、认知，品味和感悟文明健康的保健酒饮酒理念、饮酒文化。”茅台集团高层在致辞中的一句话，清晰传递了茅台健康产业将加速的又一信号。
健康产业公司是茅台参与东北振兴的重要战略扶贫项目，同时也是茅台布局“大健康”产业的一大战略板块。目前，我国保健酒消费量只占酒类消费总量的2%，远低于国际市场12%。后疫情时代，健康产业公司如何直面大健康产业挑战并发掘大循环机遇，品质提升和市场布局成为关键所在。
▲贵州茅台集团健康产业有限公司。
有了品质也离不开渠道。此次发布会邀请了茅台各省经销商联谊会会长参与，贵州茅台酒销售公司、贵州茅台酱香酒公司负责人等到场，为“茅鹿源”新品的上市发布助力。
“一是按照大集团一盘棋的思路，充分利用茅台的品牌价值展示茅台集团‘聚合营销’理念和营销形象，力求形成‘聚合营销’效应；二是向更广泛、更‘懂行’的意向经销商、消费者推介优质、实惠的保健酒产品，这就是茅鹿源-生命之源。”段建桦如是解释。
从“飞天”到“飞鹿”，也正是茅台集团在对的时间与空间，对国内大健康消费格局成长的内在呼应，对内需大循环结构的有力嵌入。
▲嘉宾端详茅鹿源新品。
发布会上，健康产业公司表示，公司将以“茅鹿源”产品的迭代升级，在茅台集团公司内形成品类互补，并且借助集团公司的聚合营销，满足消费者对美好生活的需求。
山东作为流通大省和消费大省，经济发达，人口众多，消费市场潜力巨大。茅鹿源系列新品选择在山东首发，不仅迎合当地人的酒类消费需求，更体现了健康产业公司在东北之外，打造山东重点市场，并分步推进的营销策略。
在白酒和医药行业摸爬滚打了二十几年，山东茅鹿源健康科技有限公司总经理关美玲看好保健养生酒的蓝海市场，更看好茅台集团健康产业公司的大平台大品牌，她说公司已经做出山东市场5年发展规划，把茅鹿源品鉴会作为核心工作，为消费者提供超出预期的茅鹿源产品和服务，让消费者真的满意，真的形成大量的可持续的茅鹿源铁粉。
▲贵州茅台集团健康产业有限公司茅鹿源新品。
在业内看来，此次新品发布是健康产业公司致力于集中优势资源、培育高端品牌，从纵向深度构筑茅台健康产业高品质产品体系，顺应大健康产业从“求量”向“求质”的趋势。因为无论是原料、酒体、文化，作为中高端保健酒的“茅鹿源”，都非常契合中产阶级对于好酒的定位需求。
在保健酒差异化竞争的行业环境下，健康产业公司打造兼“飞天和飞鹿”健康品质于一身的茅鹿源，用品质说话的同时，将东北和山东市场作为起点，让更多人知道、喝到，并在品牌力的持续提升中赢得更广阔的发展空间，助力茅台加速布局大健康产业。
//////第三方视角看茅台//////
主编｜李铁编校｜星宇
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