饵料，是钓鱼这项运动的根本，没有饵料，或者说没有好的饵料，钓鱼，就无从谈起。有不少钓友，按照网上的配方去配饵，多少总有点不尽人意的意思，自己琢磨着是不是因为水域特点不同的原因，所以也没有多想，其实不尽然的，饵料有生熟之分，区分不同，饵料的味型、状态都用很大的区别；比如举个例子，生玉米打的玉米面，和炒熟的玉米打出的玉米面，味型就典型不同，当然，这只是举个例子，不是说生熟之分，就指的是饵料的生与熟了，那么饵料生熟之分是怎么区分的，又分别有什么用处呢？
饵料中的生饵，泛指所有没有经过加工，直接拿来用的饵料，比如常见的就是白面粉、米饭、小米、玉米面等等，这一类的饵料，味型都接近本味，而且都相对单一，当然，使用起来也是可以直接使用的，但是缺点是味型不好混合，比如白面粉和玉米面，不管按多少比例去掺杂，那么最后肯定是玉米面的味道占主要的，白面粉的味道就几乎没有了；
但是如果经过炒制，就会有较浓的面粉香和浓郁的烤玉米香味，这时再掺杂在一起，味型上就有主次之分了；熟饵泛指所有经过二次加工后的饵料，不管是商业饵，还是自制DIY的，只要经过二次加工的饵料，都是熟饵，熟饵的味型浓郁，可复合使用，状态比生饵好控制，所以也是现在比较主流使用的饵料。
其实除了生熟之分，饵料还根绝加工来源，分为素饵和荤饵，比如同是腥味饵，就区分藻腥、豆腥，这两类虽也是腥味饵，但是这就属于素饵，在夏秋使用，效果就荤饵效果好；那么象虾粉、蛆粉、鱼粉之类，这些都属于动物或昆虫制成，这些都统称为荤饵，在春、冬两季效果就明显比素饵的腥饵效果明显的多。
可能有钓友会问了，咱们了解这个有什么意思呢？网上分享的配方，或者是钓友们之间相传的配方，其实只要水域中有一定密度的鱼群存在，那么多少都能钓得到。为什么我们按照网上分享的步骤坐下来，纯商业饵可能效果还好，自制饵就糟糕的多，往往空*都是常态化了，这就是在公布配方时，只说了饵料原材料配比，饵料水比，但是在工艺上并没有介绍细致，发酵多久，怎么发酵的，怎么泡发；生饵做熟，是蒸、是煮，是炒；
要知道工艺流程不同，饵料出来的效果也是千差万别，可能分享的钓友觉得，大家都知道啊，比如我们说玉米面，春夏秋季，使用蒸的方法效果就足够，但是到了冬季，味型明显偏淡，用炒制的方法，这个香味就比较浓郁，且不输于工业制玉米香精；这就是工艺的问题了。同样，再说荤饵素饵，都是加腥味饵，因为很多自媒体发文时写xxx品牌饵料，看文章的钓友一个广告举报，让人着实心里不舒服，所以大多数认真分享配方的钓友，都会简单的一句腥味饵，那问题就来了，藻腥？豆腥？虾腥？蛆腥？应着文章标题，区分不同，那效果自然不一样。
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