石决明

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TUhjnbcbe - 2022/8/2 18:30:00

今年的春季气候多变,冷暖不定,同时春季这是肝气易生,肝火易旺的时候。所以对有高血压问题的朋友来说,这段时间就特别难受,往日控制平稳的血压。这时就容易起伏不定,高低升降。最常见的就是出现头痛头胀。头晕,口干胸闷等,肝火上炎或者肝阳上亢的症候。特别是最近,这是临近春夏换季的时候。人体肝火在潮湿温暖的气候下,特别容易一下身发出来。

说到养肝,所谓以形补形。多吃点猪肝或者鸡肝,应该会有所帮助。但是现代人三高的问题严重,内脏还是少吃一些比较好。那我们就很需要一个养肝除热,平肝潜阳的罗布麻菊花炖鲍鱼汤了。

中药罗布麻叶,别名也叫做红花草或吉吉麻等。药用价值也有很多,如增强免疫力,延缓衰老,利水消肿,强心等。但他最突出表现是在辅助降血压,降血脂和改善心脏供血等方面。它能够增加毛细血管的弹性,和降低血清胆固醇,所以,日常罗布麻叶泡茶喝,还可以帮助抑制血压升高。

而鲍鱼是我国传统的名贵食材,其肉质细嫩,鲜而不腻,补而不燥,有滋阴清热,补肝明目的食疗功效。在炖这道汤的时候,我们要把鲍鱼壳连肉一起炖。鲍鱼即是即中药所说的石决明。有平肝除热,明目浅阳的作用。鲍鱼肉和壳配合补益肝肾的枸杞子,清肝火,平肝阳的菊花,它们合而为汤。

此汤品对一些工作压力大,经常熬夜的中青年朋友,常有的头痛头胀,口干胸闷等,肝火上炎症状具有良好的调理效果。下面我们来看看这道汤所需材料和制作方法吧。

制作方法

材料:罗布麻叶15克,枸杞子20克,菊花五克,带壳鲜鲍鱼四只,猪腱子肉克,生姜片三片。

步骤:

1、把食材先清洗干净,提前稍微泡一下。

2、猪肉切成块状,鲍鱼壳要刷干净。

3、取一个炖盅,加入清水毫升,把全部食材倒入,加盖隔水炖三个小时,即可。

好啦,今天的茶包靓汤就分享到这里,如果我的食谱分享对你有帮助,别忘了给我点赞加

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