大金链子小金表,一天三顿小烧烤。
深夜排挡、炭火生蚝等等
海鲜一向以唇齿留香的滋味
味美鲜甜,被人们视为珍馐
一鲜一世界,一口一精彩
海洋不仅是“美食宝库“
亦是”“蓝色药库”,
煎炸烹炒,致我们七荤八素的口腹之欲
食后回味舔壳、舔指
但你可能不知道
这些舔完丢掉的壳
地位亦是不容小觑
都是宝贝,具有非常高的药用价值
鲍鱼壳——滋阴补肾
由于用作药材,鲍鱼壳改了名字,所以知道的人就更少了。而且药店里面的“石决明”一般是制成颗粒状或者粉末状的,颜色呈灰黑色,有些是浅*色,主要是鲍鱼的品种不同,因此就更少人能够识别出“石决明”的原材料其实就是鲍鱼壳。
中医认为,我们随着年龄的增长,肝肾功能会慢慢衰退,精血的亏虚会引起肝肾阴虚,由鲍鱼壳制成的药材对于滋阴补肾、清热解*、明目、治头痛等都有很好的功效。
毛蚶壳——有痰难出
毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。现广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡
海螵蛸--止血
海螵蛸是乌贼的内壳,别名乌贼骨,中药材里用于止血的药物很多,其中海螵蛸是罕见的止血良药。早在以前海边的渔民会把海螵蛸晒干,研磨,涂抹在伤口用于止血,临床上海螵蛸是一味很好的止血药材,只不过临床多用于口服,乌贼骨质中含胶质、有机质,在体内与胃液化学作用后,可在溃疡面上形成保护膜,让血液凝结。
牡蛎壳——反酸烧心
牡蛎壳是咸寒性的食物,具有重镇安神、养阴清热、软坚散结、收敛固涩、制酸的作用。
反酸烧心,现代医学称为反流性食管炎。我们可以用牡蛎壳来治疗,因为牡蛎壳中的成分可以刺激胃分泌一种抑制胃酸的物质,以此来缓解胃酸对食道的刺激。
常常领略到中医的朴实,它源于生活,于群众之中崛起,与人们饮食起居息息相关,小到多喝开水,炖个银耳汤,喝点淡盐水,在不知不觉中在应用了中医中药,物尽其用。独具一种大众之间的大家风范。