家庭版佛跳墙实惠经济
By大富
用料
鲍鱼7只花胶7只海参7只冬笋个瑶柱7只料酒50ml老姜一整块葱1段南瓜克胡萝卜1根盐适量猪骨一斤鸡腿4只口蘑克白玉菇00克
做法步骤
1、提前三天泡发海参，花胶
、买回来的鸡腿和猪骨焯水去杂质，焯水时放姜片，葱，一个八角去腥
3、准备南瓜胡萝卜上锅蒸好，打碎，这事佛跳墙汤色的关键
4、这些备料，口蘑，白玉菇，松茸，瑶柱，笋尖放锅底
5、加热水与猪骨，鸡腿一起煮开，转小火炖40分钟
6、鲍鱼，虾仁，海参提前处理干净，焯水备用
7、煮开的骨汤高汤上放鲍鱼虾仁海参花胶中火30分钟，放盐
8、加入南瓜胡萝卜泥转小火5分钟
9、分装好，快递给你爱的人吧嘻嘻
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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