“决明子”这个名称听起来就觉得和光明有一定的关系,当然也是治疗眼疾常用一味中草药。
决明子在生活中使用非常广泛、用来泡水、用来做枕芯、做粥、减肥等等。
决明子味苦、咸,为豆科植物一年生草本决明的干燥成熟种子,晒干备用。
决明子具有:清肝明目、润肠通便的功效
很多需要瘦身的mm常常和荷叶泡水,起到减肥作用。
①、抗菌的作用
决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤感杆菌、大肠杆菌具有抑制作用。
②、抗真菌
所含的大*素、大*酸对人体有一定的抗菌消炎的作用。
③、降血压降血脂
决明子煎剂、对于降血脂、血压有一定的作用。
④、清热排*
原因在于决明子当中含有大*素,能够清热润肠,将人体的垃圾和废物通过排便的方式排出体外。
⑤、润肠通便
决明子还能够滋阴清热,对于内热而引起的排便不畅,大便干燥都有较好的缓解作用。
⑥、清肝明目
决明子性微寒,入肝肾经,能够清肝明目,对于长期的眼睛干涩、胀痛以及眼疲劳,都有较好的缓解效果。
决明子常用食用方法:
1、决明子绿茶(润肠通便)
配方:决明子、绿茶各5g。
做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出来,晾凉。将炒好的决明子喝绿茶。放在杯中加入沸水浸泡3到5分钟。随饮用随续水,直到味道淡为止。
2、枸杞决明茶。(清肝泻火)
配料:枸杞子10克、菊花3克、决明子20克。做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放在较大的有盖的杯中,用沸水冲泡盖上盖子,闷15分钟即可饮用。当茶频频饮用,一般可冲泡3到5次。
3、山楂决明茶(失眠多梦)
配料:菊花10克、生山楂片10克、决明子5克方糖25克
做法:将菊花、山楂、方糖放入保温玻璃中,用开水冲泡。盖紧浸泡半个小时,频频饮用,每日三次。
4、决明子菊花粥(降压通便)
配料:菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量
做法:先将决明子放入砂锅内炒到有香气取出来,待冷却后和菊花煎成汁去渣,取汁放入。粳米煮熟。加入冰糖再煮1~2分钟+即可食用,每日一次5到7天,为一疗程。
注意:大便泻腹泻者忌食。
5、紫茗茶(消炎抗菌)
配料:紫菜30克,决明子25克
做法:加水适量煎煮20分钟取汁饮用。
6、荷叶减肥茶(肥胖、便秘)
配料:荷叶3克、决明子6克、大*3克、首乌3克、扁豆3克、玳玳花3克
做法:用开水冲泡代茶
决明子的禁忌:气虚便溏者不宜食用。