苦瓜干泡水喝有好处,再苦也喝
苦瓜算是在蔬菜届里面争议比较大的一种食物了。因为苦瓜的口感是发苦的,很多人都不是很喜欢吃。因为吃起来实在是太苦了。但是苦瓜有着清热败火的功效,尤其在夏天的时候大多数的长辈都喜欢买一些苦瓜吃,用来下暑消火。也经常会有一些长辈选择在苦瓜上市的时候趁着价格比较便宜多买一些回家晾晒成干后方便储存。泡水喝的苦瓜干怎么做?具体又有什么功效呢?下面就来看一下吧!
泡水喝的苦瓜干做法
具体步骤:首先将苦瓜洗净,去掉内瓤,成切片。然后起锅烧水,当水烧开后下如切好的苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。之后拿到平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,大概晒两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。晒干后密封保存。其实对于苦瓜干,其实有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。看你喜欢哪一种咯。
相信不少的老年人都有着高血糖,高血脂的困扰,在生活当中的饮食也是有着严格的要求。但是苦瓜当中存在着一些特殊的物质,在进入到人体之后可以有效的改善人体当中的血糖水平。在生活当中经常的喝一些苦瓜泡的水,对于血脂和血糖都有着非常明显的改善。苦瓜干性质寒凉,具有一定的肠道滑利性,若是泡水饮用,其中大量的水分还可以滋润肠道,有利于促进肠胃蠕动,减少粪便在体内的停留时间,帮助身体顺利排便,起到一定润肠通便的作用,并且可以预防便秘,利于身体健康。
苦瓜干泡水能促进消化,它能调理肠胃功能,也能消除消化道中的多种炎症,能加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的食欲不振和消化不良都有很好的调理作用。泡水饮用具有一定的寒气,可以缓解体内的燥热情况,避免出现生热上火的情况,特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用,可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。
就是不知道苦瓜干泡水喝有什么好处?苦瓜干和什么一起泡水?
苦瓜干枸杞茶
材料:苦瓜干3到5克,枸杞10粒。做法:1、清洗干净苦瓜干,挑去坏的,放在水壶中。2、在水壶中加入毫升左右的清水(可按比例增加苦瓜干的量)。3、煮开,将枸杞子放入杯中,冲入烧开的苦瓜干水,浸泡5分钟左右即可饮用。决明子苦瓜蜂蜜茶
原料:炒决明子10-15克,苦瓜干10克,蜂蜜20~30克。做法:1、先将决明子捣碎,或直接用5克决明子粉;2、与苦瓜干同放入锅中,加水~毫升煎煮10分钟;3、若是怕苦味太重,可加入蜂蜜搅匀服用。