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TUhjnbcbe - 2022/10/10 19:35:00

原创文\美食家小婷

莆田,别称莆阳,地处北回归线北侧,全市总面积候平方公里,全市下辖1县、4区。境内风景秀丽,有湄洲岛、九龙谷、莆田南少林寺、广化寺、妈祖庙等著名景区。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲福建莆田这五种优质特产,你知道几种?

一、莆田荔枝

莆田荔枝,是福建省莆田市特产,莆田荔枝品种众多有果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁等特点,是莆田四大名果之一,而且还具有止渴、滋补功效。郭沫若先生曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句盛赞莆田荔枝。

二、仙游金沙薏米

仙游金沙薏米,又称玉芦、玉珠珠,是福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村特产。金沙境内山清水秀,气候温和湿润,非常适宜薏米生长,在明朝时为朝廷贡品,是一种营养价值高的粮药兼用保健佳品。目前金沙薏米为地理标志证明商标。

三、南日鲍鱼

南日鲍鱼,俗称牛眼睛,是福建省莆田市秀屿区特产,属八珍品之一,南日鲍鱼体肥壳厚,鲍肉细嫩,味道鲜美、营养丰富。鲍肉具有利肠、滋阴、壮肾之疗效,鲍壳又称“石决明”有明目、降血压之功能。目前是国家地理标志保护产品。

四、莆田枇杷

莆田枇杷,是莆田四大名果之一。根据省农科院检测,莆田枇杷果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上。富含可溶性固形物、酸量、维生素等多种微量元素。目前是莆田市地理标志产品。

五、度尾文旦柚

度尾文旦柚,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,是福建省莆田四大名果之一。其果实具有品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特等特点。经检测度尾文旦柚含有益氨基酸达18种,矿物质达11种,还含有柚甙、新橙甙、胡萝卜素、维生素B、菸酸、钙、磷、铁、挥发油、糖和胰岛素等成分,具有抗炎止咳、降血压、降血糖等作用是药膳两宜的美味佳果。目前度尾文旦柚是中国地理标志产品。

总结

好了,文章就写到这里了,那么文章中如有遗漏或者需要补充的,下方留言给我,看到会不定时回复,上述素材均来自网络,数据仅供参考。#福建#

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