采蘋
于以采蘋，南涧之滨。于以采藻，于彼行（xíng）潦（lǎo）。
于以盛（chéng）之，维筐及筥（jǔ）。于以湘之，维锜（qí）及釜（fǔ）。
于以奠之，宗室牖（yǒu）下。谁其尸之，有齐（zhāi）季女。
蘋
蘋，今名田字草、破铜钱，多年生沼生水草。生于静水浅水、池塘、稻田中。嫩茎叶可食，可入药。先秦时代主要的食用野菜之一，也是重要的祭祀用品。据《陆疏》，可掺合米面蒸熟食用，又可用醋腌制后下酒，也是救荒食品。
《恭曰》：萍有三种：大者名；中者名荇，叶皆相似而圆；其小者，即水上浮萍也。
《本草纲目》：蘋乃四叶菜也。叶浮水面，根连水底。其茎细于莼、莕。其叶大如指顶，面青背紫，有细纹，颇似马蹄决明之叶，四叶合成，中折十字。夏秋开白小花，故称白。
藻，即聚藻，别名金鱼藻、泥茜、穗状狐尾藻等。多年生沉水草本，生于池沼、湖泊、沟渠中。古代常见的食用植物，也有驱火避灾的象征意义，成为周代的祭品。
于以：在什么地方。
蘋：即水生浮萍。
藻：多年生水草。与蘋皆为古时祭祀用。
行潦：雨后沟中的积水。
行，通“洐”（此有争议，有读航）。
筥：圆形的筐。方称筐，圆称筥。
湘：烹煮。《汉书》注引《韩诗外传》，湘字作“鬺”。
锜、釜：煮食用的锅，有足为锜，无足为釜。
奠：放置
宗室：宗庙。牖：窗。
牖下：室外窗户下。古代宫室，前堂后室，堂与室有墙隔绝，墙上开窗，称牖。一般家庭祭祀，在室内西南角，此诗所言祭祀，可能是为将嫁之女所办，所以祭祀地点就设在室外窗下，这是要与一般祭祀相区别。一说，此诗之牖下在室内北墙窗下。见于鬯《香草校书》卷十一。
谁其：倒文，其谁。
尸：主持。古人祭祀用人充当神，称尸。
齐：通“斋”，恭敬。
季女：少女。
赏析
《采蘋》一说是女子出嫁前的祭祀风俗。这首诗在格式上和《采蘩》非常相似，而且它的内容也和祭祀有关。
根据《礼记·昏义》为说，认为是贵族之女出嫁前去宗庙祭祀祖先的诗，毛传云：“古之将嫁女者，必先礼之于宗室，牲用鱼，芼之以蘋藻。”方玉润《诗经原始》云：“女将嫁而教之以告于其先也。”可见“蘋”是祭祀用品。主流学者倾向于认为这首诗描写了为祭祀奔走的女奴们的辛劳。
另一说是描写一位士族少女在祭祀中所表现出来的种种礼仪和美德。
诗中多用“于以”来展开提问，气势雄浑。吴闿生在《诗意会通》中这样评价这五个“于以”：“五用‘于以’字，有‘群山万壑赴荆门’之势。”
这首诗没有华丽的辞藻，平铺直叙，我们却看到了一位采蘋、烹煮、设祭的少女初长成，可见古人对于祭祀的仪式感是远远强于今人的，《诗经》中的《采蘩》、《采蘋》都是与祭祀仪式相关的诗歌。今人看古，也被他们的虔诚所感。对自然，对生命，充满敬畏，才能长久。